| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 550 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сахар песок | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 7 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 150 г |
| Вода | 150 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 250 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.8 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 648 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 4.3% | 884 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 6.3% | 615 г |
| Углеводы | 35.9 г | 219 г | 16.4% | 6.3% | 610 г |
| Углеводы (общие) | 36.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.7% | 1053 г |
| Вода | 49.2 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4620 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.1 мкг | 900 мкг | 12.3% | 4.7% | 810 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 1.5% | 2632 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 3.9% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 3.5% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 84.56 мг | 500 мг | 16.9% | 6.5% | 591 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.546 мг | 5 мг | 10.9% | 4.2% | 916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 2.3% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.001 мкг | 400 мкг | 6% | 2.3% | 1667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.165 мкг | 3 мкг | 5.5% | 2.1% | 1818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.15 мг | 90 мг | 1.3% | 0.5% | 7826 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.542 мкг | 10 мкг | 5.4% | 2.1% | 1845 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.13 мг | 15 мг | 14.2% | 5.5% | 704 г |
| Витамин Н, биотин | 5.865 мкг | 50 мкг | 11.7% | 4.5% | 853 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.4 мкг | 120 мкг | 11.2% | 4.3% | 896 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5056 мг | 20 мг | 12.5% | 4.8% | 798 г |
| Ниацин | 0.659 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.13 мг | 2500 мг | 5.2% | 2% | 1907 г |
| Кальций, Ca | 47.43 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.8% | 2108 г |
| Кремний, Si | 2.244 мг | 30 мг | 7.5% | 2.9% | 1337 г |
| Магний, Mg | 13.78 мг | 400 мг | 3.4% | 1.3% | 2903 г |
| Натрий, Na | 311.74 мг | 1300 мг | 24% | 9.2% | 417 г |
| Сера, S | 81.13 мг | 1000 мг | 8.1% | 3.1% | 1233 г |
| Фосфор, P | 100.7 мг | 800 мг | 12.6% | 4.8% | 794 г |
| Хлор, Cl | 483.06 мг | 2300 мг | 21% | 8.1% | 476 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 530.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.252 мг | 18 мг | 7% | 2.7% | 1438 г |
| Йод, I | 5.5 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.4% | 2727 г |
| Кобальт, Co | 3.692 мкг | 10 мкг | 36.9% | 14.2% | 271 г |
| Литий, Li | 0.455 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.292 мг | 2 мг | 14.6% | 5.6% | 685 г |
| Медь, Cu | 79.54 мкг | 1000 мкг | 8% | 3.1% | 1257 г |
| Молибден, Mo | 10.278 мкг | 70 мкг | 14.7% | 5.7% | 681 г |
| Никель, Ni | 1.2 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.486 мкг | 55 мкг | 17.2% | 6.6% | 580 г |
| Стронций, Sr | 4.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.54 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9187 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.9% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 0.7093 мг | 12 мг | 5.9% | 2.3% | 1692 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.649 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.188 г | ~ | |||
| Валин | 0.185 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лизин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.148 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.172 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.434 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.218 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.214 г | от 4.7 до 16.8 г | 47.1% | 18.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.296 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.176 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.132 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.067 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.086 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.285 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.49 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.57 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.795 г | min 16.8 г | 16.6% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.345 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.8% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.856 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки с луком и яйцом 22.10.24 составляет 259,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».