Мой здоровый рацион

Рецепт Капустный суп с фасолью и тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капустный суп с фасолью и тушенкой

Тушёная Говядина [Гродфуд] 338 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Красная Фасоль Консервированная [Бондюэль] 220 г
Вода 1500 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капустный суп с фасолью и тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.9 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3444 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 8% 2533 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 7.8% 2667 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.3% 4761 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.1% 3333 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 8% 2551 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.4 мкг 900 мкг 6.6% 13.5% 1515 г
бета Каротин 0.382 мг 5 мг 7.6% 15.5% 1309 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 2.5% 8571 г
Витамин В4, холин 3.56 мг 500 мг 0.7% 1.4% 14045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 2.2% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 6.1% 3390 г
Витамин В9, фолаты 3.285 мкг 400 мкг 0.8% 1.6% 12177 г
Витамин C, аскорбиновая 4.59 мг 90 мг 5.1% 10.4% 1961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 0.6% 31915 г
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 86207 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 17.8% 1154 г
Витамин РР, НЭ 0.39 мг 20 мг 2% 4.1% 5128 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.1 мг 2500 мг 5.6% 11.5% 1772 г
Кальций, Ca 11.47 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 8718 г
Кремний, Si 9.587 мг 30 мг 32% 65.4% 313 г
Магний, Mg 7.54 мг 400 мг 1.9% 3.9% 5305 г
Натрий, Na 3.7 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 35135 г
Сера, S 12.16 мг 1000 мг 1.2% 2.5% 8224 г
Фосфор, P 15.6 мг 800 мг 2% 4.1% 5128 г
Хлор, Cl 17.47 мг 2300 мг 0.8% 1.6% 13165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141 мкг ~
Бор, B 33.9 мкг ~
Ванадий, V 16.48 мкг ~
Железо, Fe 0.261 мг 18 мг 1.5% 3.1% 6897 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 15152 г
Кобальт, Co 1.357 мкг 10 мкг 13.6% 27.8% 737 г
Литий, Li 7.634 мкг ~
Марганец, Mn 0.0382 мг 2 мг 1.9% 3.9% 5236 г
Медь, Cu 36.87 мкг 1000 мкг 3.7% 7.6% 2712 г
Молибден, Mo 2.733 мкг 70 мкг 3.9% 8% 2561 г
Никель, Ni 1.824 мкг ~
Рубидий, Rb 56.7 мкг ~
Селен, Se 0.086 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 63953 г
Стронций, Sr 1.08 мкг ~
Фтор, F 54.08 мкг 4000 мкг 1.4% 2.9% 7396 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 5.9% 3425 г
Цинк, Zn 0.1427 мг 12 мг 1.2% 2.5% 8409 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.34 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.34 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.019 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.26 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.021 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Капустный суп с фасолью и тушенкой составляет 48,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».