| Индюшата 2 кат. (Жарка) | 200 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 400 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 300 г |
| Огурцы маринованные, сладкие | 300 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 4 Штука |
| Майонез легкий, 22% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.6 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1780 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 8.4% | 1267 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.5% | 1931 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 5.3% | 2009 г |
| Углеводы (общие) | 12.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9% | 1176 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2944 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.4 мкг | 900 мкг | 6.9% | 7.3% | 1442 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 17.868 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 3.3% | 3268 г |
| бета Криптоксантин | 41.096 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 38.096 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 6.9% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 57.82 мг | 500 мг | 11.6% | 12.3% | 865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 9.3% | 1142 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 8% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.919 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.8% | 5781 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2.7% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.62 мг | 90 мг | 7.4% | 7.8% | 1360 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.327 мкг | 10 мкг | 3.3% | 3.5% | 3058 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.316 мг | 15 мг | 2.1% | 2.2% | 4747 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.429 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.107 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.331 мкг | 50 мкг | 6.7% | 7.1% | 1501 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.9 мкг | 120 мкг | 13.3% | 14.1% | 755 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8102 мг | 20 мг | 9.1% | 9.6% | 1105 г |
| Ниацин | 1.221 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.66 мг | 2500 мг | 9.7% | 10.3% | 1030 г |
| Кальций, Ca | 31.91 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.4% | 3134 г |
| Кремний, Si | 2.757 мг | 30 мг | 9.2% | 9.7% | 1088 г |
| Магний, Mg | 17.29 мг | 400 мг | 4.3% | 4.5% | 2313 г |
| Натрий, Na | 252.79 мг | 1300 мг | 19.4% | 20.5% | 514 г |
| Сера, S | 66 мг | 1000 мг | 6.6% | 7% | 1515 г |
| Фосфор, P | 90.5 мг | 800 мг | 11.3% | 11.9% | 884 г |
| Хлор, Cl | 34.23 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.6% | 6719 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 22.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.052 мг | 18 мг | 5.8% | 6.1% | 1711 г |
| Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.2% | 4792 г |
| Кобальт, Co | 3.493 мкг | 10 мкг | 34.9% | 36.9% | 286 г |
| Марганец, Mn | 0.1051 мг | 2 мг | 5.3% | 5.6% | 1903 г |
| Медь, Cu | 107.36 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 11.3% | 931 г |
| Молибден, Mo | 6.678 мкг | 70 мкг | 9.5% | 10% | 1048 г |
| Селен, Se | 5.274 мкг | 55 мкг | 9.6% | 10.1% | 1043 г |
| Фтор, F | 9.16 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 43668 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 4.2% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 0.7054 мг | 12 мг | 5.9% | 6.2% | 1701 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.158 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.067 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.4% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.493 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.5% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.02 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.088 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.419 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.463 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.059 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.573 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.711 г | min 16.8 г | 4.2% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.107 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.518 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат оливье с индюшатиной составляет 94,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».