Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты "Сливочные" жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты "Сливочные" жареные

Котлеты "Сливочные" из филе грудки 505 г
Подсолнечное масло 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты "Сливочные" жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.2 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 744 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 7.9% 563 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 14.3% 309 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.4% 11526 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.7% 1667 г
Вода 47.7 г 2273 г 2.1% 0.9% 4765 г
Зола 6.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.7 мкг 900 мкг 4.3% 1.9% 2326 г
Ретинол 0.039 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.3% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 3.8% 1161 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.343 мг 15 мг 22.3% 9.9% 449 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 9.5776 мг 20 мг 47.9% 21.2% 209 г
Ниацин 5.611 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.73 мг 2500 мг 9.8% 4.3% 1017 г
Кальций, Ca 56.11 мг 1000 мг 5.6% 2.5% 1782 г
Магний, Mg 29.02 мг 400 мг 7.3% 3.2% 1378 г
Натрий, Na 2314.1 мг 1300 мг 178% 78.7% 56 г
Фосфор, P 104.6 мг 800 мг 13.1% 5.8% 765 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.741 мг 18 мг 9.7% 4.3% 1034 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.177 г от 4.7 до 16.8 г 46.3% 20.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.28 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.733 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.866 г min 16.8 г 5.2% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.863 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.366 г от 11.2 до 20.6 г 21.1% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.177 г ~

Энергетическая ценность Котлеты "Сливочные" жареные составляет 226,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».