Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный чизкейк

Творог 2% жирности (Запекание) 150 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Фундук 40 г
Банан (Запекание) 130 г
Какао-порошок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.7 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 907 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 9.4% 576 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 9.6% 560 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 2.5% 2168 г
Углеводы (общие) 12.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.7% 952 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.5% 3625 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.8 мкг 900 мкг 5.1% 2.7% 1965 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.5% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.7% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 6.3% 857 г
Витамин В4, холин 64.04 мг 500 мг 12.8% 6.9% 781 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 5.8% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.271 мг 2 мг 13.6% 7.3% 738 г
Витамин В9, фолаты 31 мкг 400 мкг 7.8% 4.2% 1290 г
Витамин В12, кобаламин 0.668 мкг 3 мкг 22.3% 12% 449 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 1% 5143 г
Витамин D, кальциферол 0.295 мкг 10 мкг 3% 1.6% 3390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.518 мг 15 мг 16.8% 9% 596 г
Витамин Н, биотин 16.265 мкг 50 мкг 32.5% 17.5% 307 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.1624 мг 20 мг 15.8% 8.5% 632 г
Ниацин 0.71 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.72 мг 2500 мг 11.9% 6.4% 843 г
Кальций, Ca 97.01 мг 1000 мг 9.7% 5.2% 1031 г
Кремний, Si 29.968 мг 30 мг 99.9% 53.8% 100 г
Магний, Mg 55.32 мг 400 мг 13.8% 7.4% 723 г
Натрий, Na 51.14 мг 1300 мг 3.9% 2.1% 2542 г
Сера, S 137.98 мг 1000 мг 13.8% 7.4% 725 г
Фосфор, P 169.5 мг 800 мг 21.2% 11.4% 472 г
Хлор, Cl 101.93 мг 2300 мг 4.4% 2.4% 2256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.9 мкг ~
Бор, B 136.7 мкг ~
Ванадий, V 11.96 мкг ~
Железо, Fe 1.519 мг 18 мг 8.4% 4.5% 1185 г
Йод, I 6.58 мкг 150 мкг 4.4% 2.4% 2280 г
Кобальт, Co 3.833 мкг 10 мкг 38.3% 20.6% 261 г
Литий, Li 1.72 мкг ~
Марганец, Mn 0.8957 мг 2 мг 44.8% 24.1% 223 г
Медь, Cu 293.6 мкг 1000 мкг 29.4% 15.8% 341 г
Молибден, Mo 10.095 мкг 70 мкг 14.4% 7.8% 693 г
Никель, Ni 5.218 мкг ~
Олово, Sn 7.3 мкг ~
Рубидий, Rb 22.9 мкг ~
Селен, Se 16.394 мкг 55 мкг 29.8% 16% 335 г
Стронций, Sr 32.18 мкг ~
Титан, Ti 5.08 мкг ~
Фтор, F 31.49 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12702 г
Хром, Cr 20.91 мкг 50 мкг 41.8% 22.5% 239 г
Цинк, Zn 0.8534 мг 12 мг 7.1% 3.8% 1406 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.371 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.612 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.059 г от 4.7 до 16.8 г 22.5% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.77 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.685 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.933 г min 16.8 г 41.3% 22.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.566 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.985 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.924 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный чизкейк составляет 185,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».