| Капуста для пирожков | 143 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 118 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Яйца на крупной тёрке + соль по вкусу + чёрный перец = смешать.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1328 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 7.3% | 1086 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 12.7% | 622 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.6% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.3% | 1250 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.4 мкг | 900 мкг | 13.3% | 10.5% | 754 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.9% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 10.5% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 120.59 мг | 500 мг | 24.1% | 19% | 415 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.609 мг | 5 мг | 12.2% | 9.6% | 821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 5.5% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.507 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.2% | 2423 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.236 мкг | 3 мкг | 7.9% | 6.2% | 1271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.47 мг | 90 мг | 37.2% | 29.3% | 269 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.997 мкг | 10 мкг | 10% | 7.9% | 1003 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.964 мг | 15 мг | 13.1% | 10.3% | 764 г |
| Витамин Н, биотин | 9.334 мкг | 50 мкг | 18.7% | 14.7% | 536 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.3 мкг | 120 мкг | 33.6% | 26.5% | 298 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6133 мг | 20 мг | 8.1% | 6.4% | 1240 г |
| Ниацин | 0.493 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.83 мг | 2500 мг | 10.2% | 8% | 977 г |
| Кальций, Ca | 62.23 мг | 1000 мг | 6.2% | 4.9% | 1607 г |
| Кремний, Si | 28.804 мг | 30 мг | 96% | 75.7% | 104 г |
| Магний, Mg | 17.07 мг | 400 мг | 4.3% | 3.4% | 2343 г |
| Натрий, Na | 630.96 мг | 1300 мг | 48.5% | 38.2% | 206 г |
| Сера, S | 114.87 мг | 1000 мг | 11.5% | 9.1% | 871 г |
| Фосфор, P | 115.9 мг | 800 мг | 14.5% | 11.4% | 690 г |
| Хлор, Cl | 962.64 мг | 2300 мг | 41.9% | 33% | 239 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 378.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 144.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.649 мг | 18 мг | 9.2% | 7.3% | 1092 г |
| Йод, I | 11.23 мкг | 150 мкг | 7.5% | 5.9% | 1336 г |
| Кобальт, Co | 7.32 мкг | 10 мкг | 73.2% | 57.7% | 137 г |
| Марганец, Mn | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 6% | 1316 г |
| Медь, Cu | 97.91 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 7.7% | 1021 г |
| Молибден, Mo | 9.778 мкг | 70 мкг | 14% | 11% | 716 г |
| Никель, Ni | 8.467 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.625 мкг | 55 мкг | 26.6% | 21% | 376 г |
| Фтор, F | 49.71 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8047 г |
| Хром, Cr | 4.84 мкг | 50 мкг | 9.7% | 7.6% | 1033 г |
| Цинк, Zn | 0.8909 мг | 12 мг | 7.4% | 5.8% | 1347 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.586 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.08 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.9% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.786 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.3% | 46.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 258.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.322 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.783 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.695 г | min 16.8 г | 16% | 12.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.862 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.998 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.8% | 21.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.174 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустная начинка для пирожков составляет 126,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».