Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли 18.10.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли 18.10.24

Яйцо куриное 100 г
Творог 0% [Тульский Молочный Комбинат] 340 г
Мука пшеничная из цельного зерна 50 г
Банан 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли 18.10.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.2 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 850 г
Белки 22.1 г 76 г 29.1% 14.7% 344 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3.6% 1400 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 4.2% 1197 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1.2% 4178 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.8 мкг 900 мкг 8.5% 4.3% 1172 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 3.8% 1333 г
Витамин В4, холин 71.02 мг 500 мг 14.2% 7.2% 704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 4.3% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 4.1% 1242 г
Витамин В9, фолаты 5.135 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7790 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 2.4% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 3.24 мг 90 мг 3.6% 1.8% 2778 г
Витамин D, кальциферол 0.595 мкг 10 мкг 6% 3% 1681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 1% 5137 г
Витамин Н, биотин 6.757 мкг 50 мкг 13.5% 6.8% 740 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2649 мг 20 мг 6.3% 3.2% 1581 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.7 мг 2500 мг 6% 3% 1659 г
Кальций, Ca 17.46 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5727 г
Кремний, Si 24.973 мг 30 мг 83.2% 42% 120 г
Магний, Mg 16.86 мг 400 мг 4.2% 2.1% 2372 г
Натрий, Na 46.27 мг 1300 мг 3.6% 1.8% 2810 г
Сера, S 51.1 мг 1000 мг 5.1% 2.6% 1957 г
Фосфор, P 61 мг 800 мг 7.6% 3.8% 1311 г
Хлор, Cl 57.41 мг 2300 мг 2.5% 1.3% 4006 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.1 мкг ~
Бор, B 120.6 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 2.4% 2069 г
Йод, I 5.42 мкг 150 мкг 3.6% 1.8% 2768 г
Кобальт, Co 2.755 мкг 10 мкг 27.6% 13.9% 363 г
Литий, Li 1.07 мкг ~
Марганец, Mn 0.0954 мг 2 мг 4.8% 2.4% 2096 г
Медь, Cu 47.73 мкг 1000 мкг 4.8% 2.4% 2095 г
Молибден, Mo 2.497 мкг 70 мкг 3.6% 1.8% 2803 г
Никель, Ni 1.297 мкг ~
Рубидий, Rb 20.4 мкг ~
Селен, Se 8.622 мкг 55 мкг 15.7% 7.9% 638 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Фтор, F 15.58 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25674 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4386 г
Цинк, Zn 0.3486 мг 12 мг 2.9% 1.5% 3442 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.649 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.478 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.497 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.876 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.554 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.343 г min 16.8 г 8% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.105 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.297 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Вафли 18.10.24 составляет 198,2 кКал.

  • Порция = 37 гр (73.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».