| Чечевица, зрелые семена, вареная, без соли | 100 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой | 70 г |
| Перец сладкий красный, пассерованный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.1 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 6% | 850 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 4.4% | 1134 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 3.5% | 1436 г |
| Углеводы | 29.8 г | 219 г | 13.6% | 6.9% | 735 г |
| Углеводы (общие) | 34.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 12.9% | 392 г |
| Вода | 53.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4249 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.4 мкг | 900 мкг | 3.5% | 1.8% | 2866 г |
| альфа Каротин | 21.818 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 3.6% | 1381 г |
| бета Криптоксантин | 17.5 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 110 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 24.091 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.221 мг | 1.5 мг | 14.7% | 7.4% | 679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 2% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 26.02 мг | 500 мг | 5.2% | 2.6% | 1922 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.821 мг | 5 мг | 16.4% | 8.3% | 609 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.326 мг | 2 мг | 16.3% | 8.2% | 613 г |
| Витамин В9, фолаты | 89.091 мкг | 400 мкг | 22.3% | 11.3% | 449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.68 мг | 90 мг | 41.9% | 21.2% | 239 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.969 мг | 15 мг | 6.5% | 3.3% | 1548 г |
| бета Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.745 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.534 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.818 мкг | 50 мкг | 7.6% | 3.8% | 1310 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 2.2% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0694 мг | 20 мг | 10.3% | 5.2% | 966 г |
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.86 мг | 2500 мг | 11.9% | 6% | 842 г |
| Кальций, Ca | 20.73 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.1% | 4824 г |
| Магний, Mg | 64.59 мг | 400 мг | 16.1% | 8.1% | 619 г |
| Натрий, Na | 6.95 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 18705 г |
| Сера, S | 67.23 мг | 1000 мг | 6.7% | 3.4% | 1487 г |
| Фосфор, P | 171 мг | 800 мг | 21.4% | 10.8% | 468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.193 мг | 18 мг | 12.2% | 6.2% | 821 г |
| Марганец, Mn | 1.4416 мг | 2 мг | 72.1% | 36.4% | 139 г |
| Медь, Cu | 206.09 мкг | 1000 мкг | 20.6% | 10.4% | 485 г |
| Селен, Se | 1.273 мкг | 55 мкг | 2.3% | 1.2% | 4321 г |
| Цинк, Zn | 1.2541 мг | 12 мг | 10.5% | 5.3% | 957 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.506 г | ~ | |||
| Валин | 0.351 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.503 г | ~ | |||
| Лизин | 0.386 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.244 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.337 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.317 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.745 г | ~ | |||
| Глицин | 0.291 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.289 г | ~ | |||
| Серин | 0.324 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.206 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.9% | 11.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.478 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.4% | 15.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.549 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.408 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.858 г | min 16.8 г | 5.1% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.845 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.684 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.478 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.206 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевица с бурым рисом составляет 198,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».