| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 480 г |
| Кабачок (Тушение) | 237 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) | 13 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Сметана 20% жирности (Жарка) | 75 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1490 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 17.6% | 503 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 7% | 1273 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.5 мкг | 900 мкг | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.008 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| бета Криптоксантин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.294 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.5% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 56 мг | 500 мг | 11.2% | 9.9% | 893 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.916 мг | 5 мг | 18.3% | 16.2% | 546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.46 мг | 2 мг | 23% | 20.4% | 435 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.568 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.7% | 5285 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.221 мкг | 3 мкг | 7.4% | 6.5% | 1357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.79 мг | 90 мг | 2% | 1.8% | 5028 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.548 мг | 15 мг | 3.7% | 3.3% | 2737 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.605 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.1% | 8264 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9228 мг | 20 мг | 24.6% | 21.8% | 406 г |
| Ниацин | 6.431 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.77 мг | 2500 мг | 10.2% | 9% | 981 г |
| Кальций, Ca | 53.16 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.7% | 1881 г |
| Кремний, Si | 8.356 мг | 30 мг | 27.9% | 24.7% | 359 г |
| Магний, Mg | 55.86 мг | 400 мг | 14% | 12.4% | 716 г |
| Натрий, Na | 319.7 мг | 1300 мг | 24.6% | 21.8% | 407 г |
| Сера, S | 143.83 мг | 1000 мг | 14.4% | 12.7% | 695 г |
| Фосфор, P | 125.8 мг | 800 мг | 15.7% | 13.9% | 636 г |
| Хлор, Cl | 485.34 мг | 2300 мг | 21.1% | 18.7% | 474 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.038 мг | 18 мг | 5.8% | 5.1% | 1734 г |
| Йод, I | 2.32 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.3% | 6466 г |
| Кобальт, Co | 5.766 мкг | 10 мкг | 57.7% | 51.1% | 173 г |
| Марганец, Mn | 0.0666 мг | 2 мг | 3.3% | 2.9% | 3003 г |
| Медь, Cu | 69.19 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 6.1% | 1445 г |
| Молибден, Mo | 8.457 мкг | 70 мкг | 12.1% | 10.7% | 828 г |
| Никель, Ni | 0.341 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.81 мкг | 55 мкг | 19.7% | 17.4% | 509 г |
| Стронций, Sr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.34 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.8% | 5106 г |
| Хром, Cr | 14.92 мкг | 50 мкг | 29.8% | 26.4% | 335 г |
| Цинк, Zn | 1.0281 мг | 12 мг | 8.6% | 7.6% | 1167 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.132 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.333 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.159 г | ~ | |||
| Валин | 0.874 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.879 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.741 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.307 г | ~ | |||
| Лизин | 1.701 г | ~ | |||
| Метионин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.57 г | ~ | |||
| Треонин | 0.726 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.707 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.319 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.553 г | ~ | |||
| Аланин | 0.832 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.26 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.587 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.939 г | ~ | |||
| Пролин | 0.719 г | ~ | |||
| Серин | 0.675 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.612 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.389 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.3% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.518 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.05 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.049 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.045 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.506 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.318 г | min 16.8 г | 7.8% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.686 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.407 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность КУРИЦА+КАБАЧОК в сметане 22.10.24 составляет 113 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».