Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре из кабачка

Картофель 200 г
Кабачок 250 г
Бульон куриный 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.5 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4058 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 6% 4000 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.4% 7000 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 7.2% 3369 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.2% 3333 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 9.4% 2540 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.7% 36000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.5% 41667 г
Лютеин + Зеаксантин 0.526 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 8.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 8.9% 2687 г
Витамин В4, холин 9.66 мг 500 мг 1.9% 4.6% 5176 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 4.3% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 14.9% 1613 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 4.8% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.26 мг 90 мг 9.2% 22.2% 1090 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 1% 23810 г
Витамин Н, биотин 0.126 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 39683 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 3.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.3968 мг 20 мг 7% 16.9% 1432 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.47 мг 2500 мг 9.5% 22.9% 1053 г
Кальций, Ca 7.63 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 13106 г
Кремний, Si 18.421 мг 30 мг 61.4% 148% 163 г
Магний, Mg 9.32 мг 400 мг 2.3% 5.5% 4292 г
Натрий, Na 76.84 мг 1300 мг 5.9% 14.2% 1692 г
Сера, S 20 мг 1000 мг 2% 4.8% 5000 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 8.9% 2703 г
Хлор, Cl 12.21 мг 2300 мг 0.5% 1.2% 18837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200 мкг ~
Бор, B 29.3 мкг ~
Ванадий, V 33 мкг ~
Железо, Fe 0.405 мг 18 мг 2.3% 5.5% 4444 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 1.7% 14151 г
Кобальт, Co 1.342 мкг 10 мкг 13.4% 32.3% 745 г
Литий, Li 16.211 мкг ~
Марганец, Mn 0.0658 мг 2 мг 3.3% 8% 3040 г
Медь, Cu 70 мкг 1000 мкг 7% 16.9% 1429 г
Молибден, Mo 2.368 мкг 70 мкг 3.4% 8.2% 2956 г
Никель, Ni 1.342 мкг ~
Рубидий, Rb 111.1 мкг ~
Селен, Se 1.267 мкг 55 мкг 2.3% 5.5% 4341 г
Стронций, Sr 1.95 мкг ~
Фтор, F 7.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 53548 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 11.3% 2137 г
Цинк, Zn 0.2153 мг 12 мг 1.8% 4.3% 5574 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.134 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.214 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.341 г min 16.8 г 2% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.288 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из кабачка составляет 41,5 кКал.

  • Порция = 317 гр (131.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».