Мой здоровый рацион

Рецепт Салат морковь по корейски 2024 10 22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат морковь по корейски 2024 10 22

Морковь (Мытьё, нарезка) 224 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Масло из виноградных косточек 23 г
Уксус винный, красный 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковь по корейски 2024 10 22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.5 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1524 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.3% 6909 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 14.8% 615 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.4% 3650 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.5% 952 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.2% 2834 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1746.6 мкг 900 мкг 194.1% 175.7% 52 г
бета Каротин 10.48 мг 5 мг 209.6% 189.7% 48 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.1% 2951 г
Витамин В4, холин 7.68 мг 500 мг 1.5% 1.4% 6510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 4.1% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 5.2% 1754 г
Витамин В9, фолаты 7.86 мкг 400 мкг 2% 1.8% 5089 г
Витамин C, аскорбиновая 3.07 мг 90 мг 3.4% 3.1% 2932 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.932 мг 15 мг 19.5% 17.6% 512 г
Витамин Н, биотин 0.524 мкг 50 мкг 1% 0.9% 9542 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 8.7% 1043 г
Витамин РР, НЭ 0.9606 мг 20 мг 4.8% 4.3% 2082 г
Ниацин 0.873 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.04 мг 2500 мг 7% 6.3% 1420 г
Кальций, Ca 24.51 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 4080 г
Кремний, Si 21.832 мг 30 мг 72.8% 65.9% 137 г
Магний, Mg 33.37 мг 400 мг 8.3% 7.5% 1199 г
Натрий, Na 94.08 мг 1300 мг 7.2% 6.5% 1382 г
Сера, S 5.6 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Фосфор, P 48.5 мг 800 мг 6.1% 5.5% 1649 г
Хлор, Cl 171.37 мг 2300 мг 7.5% 6.8% 1342 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 282.1 мкг ~
Бор, B 174.7 мкг ~
Ванадий, V 86.46 мкг ~
Железо, Fe 0.633 мг 18 мг 3.5% 3.2% 2844 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 2.6% 3432 г
Кобальт, Co 1.776 мкг 10 мкг 17.8% 16.1% 563 г
Литий, Li 5.24 мкг ~
Марганец, Mn 0.1768 мг 2 мг 8.8% 8% 1131 г
Медь, Cu 70.74 мкг 1000 мкг 7.1% 6.4% 1414 г
Молибден, Mo 17.68 мкг 70 мкг 25.3% 22.9% 396 г
Никель, Ni 5.24 мкг ~
Рубидий, Rb 20.5 мкг ~
Селен, Se 0.088 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Стронций, Sr 7.6 мкг ~
Фтор, F 48.04 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8326 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 4.7% 1908 г
Цинк, Zn 0.3515 мг 12 мг 2.9% 2.6% 3414 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.52 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 6.341 г от 4.7 до 16.8 г 100% 90.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 16.14 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.893 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.601 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.444 г min 16.8 г 8.6% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.417 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.268 г от 11.2 до 20.6 г 56% 50.7%
18:2 Линолевая (ud) 6.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат морковь по корейски 2024 10 22 составляет 110,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».