| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Вода | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Яблоко | 272 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.2 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 670 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 3.2% | 1246 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 3.8% | 1057 г |
| Углеводы | 44.4 г | 219 г | 20.3% | 8.1% | 493 г |
| Углеводы (общие) | 47 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 6% | 667 г |
| Вода | 39.7 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5725 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 2.9% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 0.8% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 30.41 мг | 500 мг | 6.1% | 2.4% | 1644 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 1.6% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 2.8% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.98 мкг | 400 мкг | 4% | 1.6% | 2503 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.94 мг | 90 мг | 6.6% | 2.6% | 1515 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.859 мг | 15 мг | 19.1% | 7.6% | 525 г |
| Витамин Н, биотин | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1% | 3937 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.6% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8751 мг | 20 мг | 9.4% | 3.7% | 1067 г |
| Ниацин | 0.833 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.75 мг | 2500 мг | 9.3% | 3.7% | 1079 г |
| Кальций, Ca | 21.93 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.9% | 4560 г |
| Кремний, Si | 3.371 мг | 30 мг | 11.2% | 4.5% | 890 г |
| Магний, Mg | 14.39 мг | 400 мг | 3.6% | 1.4% | 2780 г |
| Натрий, Na | 186.32 мг | 1300 мг | 14.3% | 5.7% | 698 г |
| Сера, S | 42.18 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.7% | 2371 г |
| Фосфор, P | 53.9 мг | 800 мг | 6.7% | 2.7% | 1484 г |
| Хлор, Cl | 273.07 мг | 2300 мг | 11.9% | 4.7% | 842 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 638.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 165.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.976 мг | 18 мг | 11% | 4.4% | 911 г |
| Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.5% | 7463 г |
| Кобальт, Co | 1.533 мкг | 10 мкг | 15.3% | 6.1% | 652 г |
| Литий, Li | 0.475 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3405 мг | 2 мг | 17% | 6.8% | 587 г |
| Медь, Cu | 121.23 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 4.8% | 825 г |
| Молибден, Mo | 11.216 мкг | 70 мкг | 16% | 6.4% | 624 г |
| Никель, Ni | 11.297 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.454 мкг | 55 мкг | 6.3% | 2.5% | 1592 г |
| Стронций, Sr | 2.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.6 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10363 г |
| Хром, Cr | 3.58 мкг | 50 мкг | 7.2% | 2.9% | 1397 г |
| Цинк, Zn | 0.4738 мг | 12 мг | 3.9% | 1.6% | 2533 г |
| Цирконий, Zr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 37.538 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.85 г | от 4.7 до 16.8 г | 60.6% | 24.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.734 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.662 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.271 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.039 г | min 16.8 г | 6.2% | 2.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.838 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.3% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.611 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с яблоком составляет 251,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».