Мой здоровый рацион

Рецепт Суп свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп свекольник

Лук репчатый 60 г
Морковь 120 г
Оливковое масло 10 г
Картофель 200 г
Свекла, вареная 200 г
Чечевица 50 г
Индейка, только мясо 200 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп свекольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.3 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5951 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 11.3% 3167 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.9% 9333 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4.9% 7065 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 10.6% 3333 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 14.5% 2441 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.5 мкг 900 мкг 9.5% 33.6% 1053 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.51 мг 5 мг 10.2% 36% 980 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 7.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 5.7% 6429 г
Витамин В4, холин 7.66 мг 500 мг 1.5% 5.3% 6527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 9.9% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 15.9% 2247 г
Витамин В9, фолаты 15.694 мкг 400 мкг 3.9% 13.8% 2549 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 10.2% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 8.5% 4167 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 71429 г
Витамин D3, холекальциферол 0.014 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 2.1% 16854 г
гамма Токоферол 0.076 мг ~
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 98039 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 2.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.8234 мг 20 мг 4.1% 14.5% 2429 г
Ниацин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.1 мг 2500 мг 4.1% 14.5% 2449 г
Кальций, Ca 8.19 мг 1000 мг 0.8% 2.8% 12210 г
Кремний, Si 4.683 мг 30 мг 15.6% 55.1% 641 г
Магний, Mg 8.57 мг 400 мг 2.1% 7.4% 4667 г
Натрий, Na 15.8 мг 1300 мг 1.2% 4.2% 8228 г
Сера, S 26.05 мг 1000 мг 2.6% 9.2% 3839 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 12.7% 2797 г
Хлор, Cl 8.26 мг 2300 мг 0.4% 1.4% 27845 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.7 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 14.68 мкг ~
Железо, Fe 0.343 мг 18 мг 1.9% 6.7% 5248 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 1.4% 23810 г
Кобальт, Co 0.542 мкг 10 мкг 5.4% 19.1% 1845 г
Литий, Li 5.676 мкг ~
Марганец, Mn 0.0747 мг 2 мг 3.7% 13.1% 2677 г
Медь, Cu 39.51 мкг 1000 мкг 4% 14.1% 2531 г
Молибден, Mo 2.535 мкг 70 мкг 3.6% 12.7% 2761 г
Никель, Ni 0.669 мкг ~
Рубидий, Rb 46.3 мкг ~
Селен, Se 1.676 мкг 55 мкг 3% 10.6% 3282 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 75.51 мкг 4000 мкг 1.9% 6.7% 5297 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 6% 5747 г
Цинк, Zn 0.272 мг 12 мг 2.3% 8.1% 4412 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.95 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.348 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.075 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.352 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.101 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.287 г min 16.8 г 1.7% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.275 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп свекольник составляет 28,3 кКал.

  • Порция = 355 гр (100.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».