Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквитные панкейки (×2) (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквитные панкейки (×2) (копия)

Яичный белок куриный 148 г
Яичный желток куриный 32 г
Мука рисовая 15 г
Стевия [NovaSweet] 4 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 76 г
Кукурузная мука 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквитные панкейки (×2) (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.5 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1398 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 11.5% 717 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.4% 1302 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3.9% 2147 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.7% 3101 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.3 мкг 900 мкг 11.7% 9.7% 855 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.353 мг 1.8 мг 19.6% 16.3% 510 г
Витамин В4, холин 111.64 мг 500 мг 22.3% 18.5% 448 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 9.6% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.4% 3448 г
Витамин В9, фолаты 3.13 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12780 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 6.8% 1215 г
Витамин D, кальциферол 0.877 мкг 10 мкг 8.8% 7.3% 1140 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6579 г
Витамин Н, биотин 10.064 мкг 50 мкг 20.1% 16.7% 497 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0356 мг 20 мг 10.2% 8.5% 983 г
Ниацин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.75 мг 2500 мг 3.8% 3.2% 2639 г
Кальций, Ca 20.75 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4819 г
Магний, Mg 6.45 мг 400 мг 1.6% 1.3% 6202 г
Натрий, Na 105.35 мг 1300 мг 8.1% 6.7% 1234 г
Сера, S 117.85 мг 1000 мг 11.8% 9.8% 849 г
Фосфор, P 75.9 мг 800 мг 9.5% 7.9% 1054 г
Хлор, Cl 107.22 мг 2300 мг 4.7% 3.9% 2145 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 3.9% 2138 г
Йод, I 7.44 мкг 150 мкг 5% 4.1% 2016 г
Кобальт, Co 3.146 мкг 10 мкг 31.5% 26.1% 318 г
Марганец, Mn 0.0117 мг 2 мг 0.6% 0.5% 17094 г
Медь, Cu 43.22 мкг 1000 мкг 4.3% 3.6% 2314 г
Молибден, Mo 3.473 мкг 70 мкг 5% 4.1% 2016 г
Селен, Se 16.911 мкг 55 мкг 30.7% 25.5% 325 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 4% 2101 г
Цинк, Zn 0.4758 мг 12 мг 4% 3.3% 2522 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.459 г ~
Валин 0.497 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.435 г ~
Лейцин 0.642 г ~
Лизин 0.49 г ~
Метионин 0.264 г ~
Метионин + Цистеин 0.442 г ~
Треонин 0.347 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.433 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.723 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.46 г ~
Аспарагиновая кислота 0.685 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 1.029 г ~
Пролин 0.29 г ~
Серин 0.556 г ~
Тирозин 0.29 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.453 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.105 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.337 г min 16.8 г 8% 6.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.479 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.6%

Энергетическая ценность Бисквитные панкейки (×2) (копия) составляет 120,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов