Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 20 г
Грецкий орех 10 г
Кунжут 10 г
Конопля, семя сушеное лущёное 10 г
Подсолнечник, семечки 5 г
Семена льна 5 г
Семена чиа, сушеные 5 г
Тыквенные семечки, сушеные 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Уксус столовый 9% 5 г
Пищевая сода 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 363.8 ккал 1684 ккал 21.6% 5.9% 463 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 6% 461 г
Жиры 26.3 г 56 г 47% 12.9% 213 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 1.7% 1587 г
Углеводы (общие) 19.6 г ~
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 7.4% 370 г
Вода 36.2 г 2273 г 1.6% 0.4% 6279 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.4 мкг 900 мкг 11.2% 3.1% 896 г
Ретинол 0.106 мг ~
альфа Каротин 0.042 мкг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.2% 15152 г
бета Криптоксантин 0.042 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 30.72 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.519 мг 1.5 мг 34.6% 9.5% 289 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 4.5% 612 г
Витамин В4, холин 118.45 мг 500 мг 23.7% 6.5% 422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.959 мг 5 мг 19.2% 5.3% 521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.298 мг 2 мг 14.9% 4.1% 671 г
Витамин В9, фолаты 44.146 мкг 400 мкг 11% 3% 906 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 2% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.2% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.858 мкг 10 мкг 8.6% 2.4% 1166 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.434 мг 15 мг 16.2% 4.5% 616 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 2.333 мг ~
дельта Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 12.182 мкг 50 мкг 24.4% 6.7% 410 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 5.5907 мг 20 мг 28% 7.7% 358 г
Ниацин 1.119 мг ~
Бетаин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 410.39 мг 2500 мг 16.4% 4.5% 609 г
Кальций, Ca 225.37 мг 1000 мг 22.5% 6.2% 444 г
Кремний, Si 22.288 мг 30 мг 74.3% 20.4% 135 г
Магний, Mg 210.64 мг 400 мг 52.7% 14.5% 190 г
Натрий, Na 540.16 мг 1300 мг 41.6% 11.4% 241 г
Сера, S 159.09 мг 1000 мг 15.9% 4.4% 629 г
Фосфор, P 502.6 мг 800 мг 62.8% 17.3% 159 г
Хлор, Cl 83.87 мг 2300 мг 3.6% 1% 2742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.7 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 11.08 мкг ~
Железо, Fe 5.052 мг 18 мг 28.1% 7.7% 356 г
Йод, I 8.95 мкг 150 мкг 6% 1.6% 1676 г
Кобальт, Co 6.072 мкг 10 мкг 60.7% 16.7% 165 г
Литий, Li 7.064 мкг ~
Марганец, Mn 2.0555 мг 2 мг 102.8% 28.3% 97 г
Медь, Cu 637.6 мкг 1000 мкг 63.8% 17.5% 157 г
Молибден, Mo 4.973 мкг 70 мкг 7.1% 2% 1408 г
Никель, Ni 38.305 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 25.639 мкг 55 мкг 46.6% 12.8% 215 г
Стронций, Sr 2.89 мкг ~
Титан, Ti 2.44 мкг ~
Фтор, F 92.79 мкг 4000 мкг 2.3% 0.6% 4311 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 1.3% 2183 г
Цинк, Zn 3.8292 мг 12 мг 31.9% 8.8% 313 г
Цирконий, Zr 7.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.617 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.73 г ~
Аргинин* 1.689 г ~
Валин 0.939 г ~
Гистидин* 0.445 г ~
Изолейцин 0.727 г ~
Лейцин 1.249 г ~
Лизин 0.813 г ~
Метионин 0.437 г ~
Метионин + Цистеин 0.525 г ~
Треонин 0.696 г ~
Триптофан 0.263 г ~
Фенилаланин 0.841 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.981 г ~
Заменимые аминокислоты 1.648 г ~
Аланин 0.795 г ~
Аспарагиновая кислота 1.608 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.929 г ~
Глутаминовая кислота 3.004 г ~
Пролин 0.723 г ~
Серин 0.966 г ~
Тирозин 0.619 г ~
Цистеин 0.333 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.165 г от 0.9 до 3.7 г 100% 27.5%
Омега-6 жирные кислоты 10.72 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 222.2 мг max 300 мг
Кампестерол 1.907 мг ~
Стигмастерол 0.466 мг ~
бета Ситостерол 27.966 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.784 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.609 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 1.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.063 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.289 г min 16.8 г 43.4% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.738 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.108 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.128 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.204 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.656 г от 11.2 до 20.6 г 100% 27.5%
18:2 Линолевая (ud) 10.385 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.441 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.212 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.497 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.114 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 363,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов