| Скумбрия атлантическая | 480 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 370 г |
| для рыбы | 10 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Скумбрия атлантическая (Припускание) | 480 г |
| Спаржа (Припускание) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.8 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 963 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 10.2% | 563 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 11.4% | 500 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.3% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3299 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.3 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.6% | 8738 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 4.1% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.253 мг | 1.8 мг | 14.1% | 8.1% | 711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.648 мг | 5 мг | 13% | 7.4% | 772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.61 мг | 2 мг | 30.5% | 17.4% | 328 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.863 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5828 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.15 мкг | 3 мкг | 305% | 174.5% | 33 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5 мг | 90 мг | 5.6% | 3.2% | 1800 г |
| Витамин D, кальциферол | 12.276 мкг | 10 мкг | 122.8% | 70.3% | 81 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.996 мг | 15 мг | 13.3% | 7.6% | 752 г |
| Витамин Н, биотин | 0.137 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 36496 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1.8% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.3193 мг | 20 мг | 46.6% | 26.7% | 215 г |
| Ниацин | 6.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.32 мг | 2500 мг | 13.1% | 7.5% | 764 г |
| Кальций, Ca | 29.18 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.7% | 3427 г |
| Магний, Mg | 38 мг | 400 мг | 9.5% | 5.4% | 1053 г |
| Натрий, Na | 84.01 мг | 1300 мг | 6.5% | 3.7% | 1547 г |
| Сера, S | 137.25 мг | 1000 мг | 13.7% | 7.8% | 729 г |
| Фосфор, P | 193.5 мг | 800 мг | 24.2% | 13.8% | 413 г |
| Хлор, Cl | 129.63 мг | 2300 мг | 5.6% | 3.2% | 1774 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.371 мг | 18 мг | 7.6% | 4.3% | 1313 г |
| Йод, I | 34.31 мкг | 150 мкг | 22.9% | 13.1% | 437 г |
| Кобальт, Co | 15.25 мкг | 10 мкг | 152.5% | 87.2% | 66 г |
| Марганец, Mn | 0.0763 мг | 2 мг | 3.8% | 2.2% | 2621 г |
| Медь, Cu | 160.13 мкг | 1000 мкг | 16% | 9.2% | 624 г |
| Молибден, Mo | 3.05 мкг | 70 мкг | 4.4% | 2.5% | 2295 г |
| Никель, Ni | 4.575 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1067.51 мкг | 4000 мкг | 26.7% | 15.3% | 375 г |
| Хром, Cr | 41.94 мкг | 50 мкг | 83.9% | 48% | 119 г |
| Цинк, Zn | 0.5338 мг | 12 мг | 4.4% | 2.5% | 2248 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.399 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.763 г | ~ | |||
| Валин | 0.763 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.61 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.839 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.22 г | ~ | |||
| Лизин | 1.144 г | ~ | |||
| Метионин | 0.458 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.61 г | ~ | |||
| Треонин | 0.61 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.534 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.525 г | ~ | |||
| Глицин | 0.534 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.983 г | ~ | |||
| Пролин | 0.61 г | ~ | |||
| Серин | 0.686 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.534 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 57.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.177 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.09 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.944 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.294 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.794 г | min 16.8 г | 22.6% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.679 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.604 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.686 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.824 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.23 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.8% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.072 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.206 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.541 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.076 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.007 г | ~ |
Энергетическая ценность скумбрия припущенная составляет 174,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».