| Масло подсолнечное | 15 г |
| Пеленгас | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.6 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1157 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 16.9% | 406 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 8.9% | 767 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3063 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.7 мкг | 900 мкг | 4% | 2.7% | 2521 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 4% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 67.83 мг | 500 мг | 13.6% | 9.3% | 737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.734 мг | 5 мг | 14.7% | 10.1% | 681 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.696 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.5% | 4600 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.213 мкг | 3 мкг | 7.1% | 4.9% | 1408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.16 мг | 90 мг | 1.3% | 0.9% | 7759 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.449 мкг | 10 мкг | 14.5% | 10% | 690 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.56 мг | 15 мг | 17.1% | 11.7% | 586 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0242 мг | 20 мг | 25.1% | 17.2% | 398 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.93 мг | 2500 мг | 13.8% | 9.5% | 725 г |
| Кальций, Ca | 39.61 мг | 1000 мг | 4% | 2.7% | 2525 г |
| Магний, Mg | 28.02 мг | 400 мг | 7% | 4.8% | 1428 г |
| Натрий, Na | 62.8 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.3% | 2070 г |
| Фосфор, P | 213.6 мг | 800 мг | 26.7% | 18.3% | 375 г |
| Хлор, Cl | 0.5 мг | 2300 мг | 460000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.986 мг | 18 мг | 5.5% | 3.8% | 1826 г |
| Марганец, Mn | 0.0193 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 10363 г |
| Медь, Cu | 0.48 мкг | 1000 мкг | 208333 г | ||
| Селен, Se | 35.266 мкг | 55 мкг | 64.1% | 44% | 156 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.246 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.862 г | min 16.8 г | 5.1% | 3.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.859 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.167 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.3% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.167 г | ~ |
Энергетическая ценность Пеленгас жареный составляет 145,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».