| Свекла, вареная | 123 г |
| Огурец соленый | 52 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 15 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.8% | 3177 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.8% | 5067 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 7.4% | 2545 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 5.1% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 7.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 17.9% | 1053 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 7.2% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.5 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1.3% | 13846 г |
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 1.7% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.6% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 5.46 мг | 500 мг | 1.1% | 2.1% | 9158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 3.8% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 4.7% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.649 мкг | 400 мкг | 12.9% | 24.3% | 774 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.4 мг | 90 мг | 4.9% | 9.2% | 2045 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.975 мг | 15 мг | 6.5% | 12.3% | 1538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.116 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 43103 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.364 мг | 20 мг | 1.8% | 3.4% | 5495 г |
| Ниацин | 0.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.82 мг | 2500 мг | 9.6% | 18.1% | 1047 г |
| Кальций, Ca | 17.86 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.4% | 5599 г |
| Кремний, Si | 0.966 мг | 30 мг | 3.2% | 6% | 3106 г |
| Магний, Mg | 19.96 мг | 400 мг | 5% | 9.4% | 2004 г |
| Натрий, Na | 374.45 мг | 1300 мг | 28.8% | 54.3% | 347 г |
| Сера, S | 12.87 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.5% | 7770 г |
| Фосфор, P | 35.4 мг | 800 мг | 4.4% | 8.3% | 2260 г |
| Хлор, Cl | 1.6 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 143750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 7.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.716 мг | 18 мг | 4% | 7.5% | 2514 г |
| Йод, I | 0.05 мкг | 150 мкг | 300000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.147 мкг | 10 мкг | 1.5% | 2.8% | 6803 г |
| Марганец, Mn | 0.2222 мг | 2 мг | 11.1% | 20.9% | 900 г |
| Медь, Cu | 56.97 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 10.8% | 1755 г |
| Молибден, Mo | 0.982 мкг | 70 мкг | 1.4% | 2.6% | 7128 г |
| Селен, Se | 0.591 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.1% | 9306 г |
| Фтор, F | 0.35 мкг | 4000 мкг | 1142857 г | ||
| Хром, Cr | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Цинк, Zn | 0.2722 мг | 12 мг | 2.3% | 4.3% | 4409 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.274 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.279 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.2% | 51.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.124 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.255 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.513 г | min 16.8 г | 3.1% | 5.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.511 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.381 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 23.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.27 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы составляет 53 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».