| Вода | 1200 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Морковь (Пассерование) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 70 г |
| Щавель (Варка без слива) | 270 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Картофель (Варка без слива) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.3 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4515 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.6% | 5846 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 10.5% | 2545 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 3.8% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 9.4% | 2857 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 10.7% | 2492 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.3 мкг | 900 мкг | 19% | 50.9% | 525 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.968 мг | 5 мг | 19.4% | 52% | 517 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 7.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 7% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 16.99 мг | 500 мг | 3.4% | 9.1% | 2943 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 6.7% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 9.9% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.17 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.1% | 12618 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 2.4% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.15 мг | 90 мг | 7.9% | 21.2% | 1259 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.111 мкг | 10 мкг | 1.1% | 2.9% | 9009 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.027 мг | 15 мг | 6.8% | 18.2% | 1461 г |
| Витамин Н, биотин | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 7.5% | 3521 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 15.8% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.509 мг | 20 мг | 2.5% | 6.7% | 3929 г |
| Ниацин | 0.239 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.58 мг | 2500 мг | 6.4% | 17.2% | 1567 г |
| Кальций, Ca | 18.47 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.8% | 5414 г |
| Кремний, Si | 5.456 мг | 30 мг | 18.2% | 48.8% | 550 г |
| Магний, Mg | 17.67 мг | 400 мг | 4.4% | 11.8% | 2264 г |
| Натрий, Na | 206.59 мг | 1300 мг | 15.9% | 42.6% | 629 г |
| Сера, S | 21.7 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.9% | 4608 г |
| Фосфор, P | 34.5 мг | 800 мг | 4.3% | 11.5% | 2319 г |
| Хлор, Cl | 330.68 мг | 2300 мг | 14.4% | 38.6% | 696 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.609 мг | 18 мг | 3.4% | 9.1% | 2956 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4.6% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 1.869 мкг | 10 мкг | 18.7% | 50.1% | 535 г |
| Литий, Li | 8.611 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0747 мг | 2 мг | 3.7% | 9.9% | 2677 г |
| Медь, Cu | 51.05 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 13.7% | 1959 г |
| Молибден, Mo | 3.88 мкг | 70 мкг | 5.5% | 14.7% | 1804 г |
| Никель, Ni | 3.033 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.723 мкг | 55 мкг | 3.1% | 8.3% | 3192 г |
| Стронций, Sr | 1.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.11 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 5.1% | 5256 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 7.8% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.22 мг | 12 мг | 1.8% | 4.8% | 5455 г |
| Цирконий, Zr | 0.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.473 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.016 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.6% | 57.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.029 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.35 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.205 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.628 г | min 16.8 г | 3.7% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.582 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 25.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.969 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп щавелевый составляет 37,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».