| Яйцо куриное | 1 С1 |
| Мука кокосовая Nutiva безглютеновая [Мука и макаронные изделия] | 12 г |
| Псиллиум [Excess Free] | 5 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Травы итальянские [Сырье и приправы] | 1 г |
| Томат Сушеный [Мясновъ] | 3 г |
| Паприка сушеная [Сырье и приправы] | 3 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 10 г |
| Чиа Семена [Житница Здоровья] | 5 г |
| Лук репчатый, сушеный | 1 г |
| Кунжут | 5 г |
| Льняная Мука [Сто Пудов] | 12 г |
| Солод ржаной [Сырье и приправы] | 5 г |
| Тмин, семена | 1 г |
| Кориандр, семена | 1 г |
| Моцарелла (Шарик) [Bonfesto] | 40 г |
| Кефир Термостатный 2,5% [ЯНТА] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.2 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 668 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 7.4% | 539 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 12.6% | 315 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 1.7% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4059 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.7 мкг | 900 мкг | 8.5% | 3.4% | 1173 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.047 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| бета Криптоксантин | 0.094 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.118 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.671 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.6% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 3.2% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 75.04 мг | 500 мг | 15% | 5.9% | 666 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 3.3% | 1220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 1.1% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.918 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.6% | 6759 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.153 мкг | 3 мкг | 5.1% | 2% | 1961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.647 мкг | 10 мкг | 6.5% | 2.6% | 1546 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% | 0.7% | 5769 г |
| Витамин Н, биотин | 5.997 мкг | 50 мкг | 12% | 4.8% | 834 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.4267 мг | 20 мг | 7.1% | 2.8% | 1402 г |
| Ниацин | 0.174 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.66 мг | 2500 мг | 3.1% | 1.2% | 3219 г |
| Кальций, Ca | 140.14 мг | 1000 мг | 14% | 5.6% | 714 г |
| Кремний, Si | 5.853 мг | 30 мг | 19.5% | 7.7% | 513 г |
| Магний, Mg | 23.81 мг | 400 мг | 6% | 2.4% | 1680 г |
| Натрий, Na | 394.97 мг | 1300 мг | 30.4% | 12.1% | 329 г |
| Сера, S | 60.23 мг | 1000 мг | 6% | 2.4% | 1660 г |
| Фосфор, P | 111.7 мг | 800 мг | 14% | 5.6% | 716 г |
| Хлор, Cl | 397.62 мг | 2300 мг | 17.3% | 6.9% | 578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.573 мг | 18 мг | 8.7% | 3.4% | 1144 г |
| Йод, I | 6.09 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.6% | 2463 г |
| Кобальт, Co | 3.088 мкг | 10 мкг | 30.9% | 12.3% | 324 г |
| Литий, Li | 2.265 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0791 мг | 2 мг | 4% | 1.6% | 2528 г |
| Медь, Cu | 82.51 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 3.3% | 1212 г |
| Молибден, Mo | 2.853 мкг | 70 мкг | 4.1% | 1.6% | 2454 г |
| Никель, Ni | 5.588 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.299 мкг | 55 мкг | 18.7% | 7.4% | 534 г |
| Стронций, Sr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.28 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24570 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.1% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.7021 мг | 12 мг | 5.9% | 2.3% | 1709 г |
| Цирконий, Zr | 0.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.304 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.296 г | ~ | |||
| Валин | 0.259 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.364 г | ~ | |||
| Лизин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Треонин | 0.206 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.379 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.379 г | ~ | |||
| Аланин | 0.237 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.423 г | ~ | |||
| Глицин | 0.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.655 г | ~ | |||
| Пролин | 0.145 г | ~ | |||
| Серин | 0.307 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.131 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.1% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 167.65 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.718 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.176 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.086 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.734 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.325 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.157 г | min 16.8 г | 12.8% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.894 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.977 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.929 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб-лепешка с сыром (бородинская) (копия) составляет 252,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».