Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква тушёная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква тушёная с овощами

Тыква (Запекание) 540 г
Кабачок (Запекание) 563 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 218 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 0 г
Чеснок (Запекание) 26 г
Масло Растительное [Слобода] 20 г
Петрушка свежая (Запекание) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква тушёная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.9 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3925 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.3% 6909 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8.4% 2800 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 5.6% 4212 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 21% 1111 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 9.1% 2568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.2 мкг 900 мкг 17.4% 40.6% 576 г
бета Каротин 0.928 мг 5 мг 18.6% 43.4% 539 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 6.5% 3600 г
Витамин В4, холин 9.09 мг 500 мг 1.8% 4.2% 5501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 9.8% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 16.6% 1408 г
Витамин В9, фолаты 6.236 мкг 400 мкг 1.6% 3.7% 6414 г
Витамин C, аскорбиновая 16.71 мг 90 мг 18.6% 43.4% 539 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 5.4% 4335 г
Витамин Н, биотин 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 1.6% 13514 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 21.9% 1062 г
Витамин РР, НЭ 0.7271 мг 20 мг 3.6% 8.4% 2751 г
Ниацин 0.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.02 мг 2500 мг 9% 21% 1116 г
Кальций, Ca 25.54 мг 1000 мг 2.6% 6.1% 3915 г
Кремний, Si 25.917 мг 30 мг 86.4% 201.4% 116 г
Магний, Mg 12.83 мг 400 мг 3.2% 7.5% 3118 г
Натрий, Na 3.4 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 38235 г
Сера, S 11.16 мг 1000 мг 1.1% 2.6% 8961 г
Фосфор, P 20.3 мг 800 мг 2.5% 5.8% 3941 г
Хлор, Cl 9.29 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 24758 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.1 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 40.76 мкг ~
Железо, Fe 0.451 мг 18 мг 2.5% 5.8% 3991 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 16129 г
Кобальт, Co 1.565 мкг 10 мкг 15.7% 36.6% 639 г
Литий, Li 0.157 мкг ~
Марганец, Mn 0.1107 мг 2 мг 5.5% 12.8% 1807 г
Медь, Cu 118.26 мкг 1000 мкг 11.8% 27.5% 846 г
Молибден, Mo 3.612 мкг 70 мкг 5.2% 12.1% 1938 г
Никель, Ni 2.764 мкг ~
Рубидий, Rb 40.2 мкг ~
Селен, Se 0.508 мкг 55 мкг 0.9% 2.1% 10827 г
Стронций, Sr 0.1 мкг ~
Фтор, F 40.53 мкг 4000 мкг 1% 2.3% 9869 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 14.2% 1629 г
Цинк, Zn 0.3177 мг 12 мг 2.6% 6.1% 3777 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.67 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.031 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.078 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тыква тушёная с овощами составляет 42,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».