Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква тушёная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква тушёная с овощами

Тыква (Запекание) 615 г
Кабачок (Запекание) 600 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 350 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 210 г
Чеснок (Запекание) 30 г
Масло Растительное [Слобода] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква тушёная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.8 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2599 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.2% 4750 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9.1% 1697 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 5.2% 2920 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 20.1% 769 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 5.7% 2725 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 233 мкг 900 мкг 25.9% 40% 386 г
бета Каротин 1.379 мг 5 мг 27.6% 42.6% 363 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 6.3% 2432 г
Витамин В4, холин 11.63 мг 500 мг 2.3% 3.5% 4299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 8.3% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 15.7% 985 г
Витамин В9, фолаты 7.847 мкг 400 мкг 2% 3.1% 5097 г
Витамин C, аскорбиновая 28.37 мг 90 мг 31.5% 48.6% 317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.487 мг 15 мг 3.2% 4.9% 3080 г
Витамин Н, биотин 0.452 мкг 50 мкг 0.9% 1.4% 11062 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 8.5% 1818 г
Витамин РР, НЭ 1.0251 мг 20 мг 5.1% 7.9% 1951 г
Ниацин 0.835 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 329.22 мг 2500 мг 13.2% 20.4% 759 г
Кальций, Ca 32.74 мг 1000 мг 3.3% 5.1% 3054 г
Кремний, Si 32.861 мг 30 мг 109.5% 169% 91 г
Магний, Mg 16.08 мг 400 мг 4% 6.2% 2488 г
Натрий, Na 7.03 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 18492 г
Сера, S 17.14 мг 1000 мг 1.7% 2.6% 5834 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 6.3% 2469 г
Хлор, Cl 21.5 мг 2300 мг 0.9% 1.4% 10698 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.9 мкг ~
Бор, B 40.1 мкг ~
Ванадий, V 51.53 мкг ~
Железо, Fe 0.683 мг 18 мг 3.8% 5.9% 2635 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 1.7% 8929 г
Кобальт, Co 3.277 мкг 10 мкг 32.8% 50.6% 305 г
Литий, Li 5.315 мкг ~
Марганец, Mn 0.1753 мг 2 мг 8.8% 13.6% 1141 г
Медь, Cu 177.78 мкг 1000 мкг 17.8% 27.5% 562 г
Молибден, Mo 5.738 мкг 70 мкг 8.2% 12.7% 1220 г
Никель, Ni 5.768 мкг ~
Рубидий, Rb 77.7 мкг ~
Селен, Se 0.717 мкг 55 мкг 1.3% 2% 7671 г
Фтор, F 54.24 мкг 4000 мкг 1.4% 2.2% 7375 г
Хром, Cr 5.28 мкг 50 мкг 10.6% 16.4% 947 г
Цинк, Zn 0.4667 мг 12 мг 3.9% 6% 2571 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.863 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.059 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 2%
Насыщенные жирные кислоты 0.106 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тыква тушёная с овощами составляет 64,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».