| Картофель | 440 г |
| Куриная грудка (филе) | 240 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Яйцо куриное | 63 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 60 г |
| Сыр грюйер, швейцарский твёрдый жёлтый сыр, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1648 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 11.4% | 854 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6% | 1647 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 3.9% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 9.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.4% | 2222 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.4 мкг | 900 мкг | 3.7% | 3.6% | 2695 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.6% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5.5% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 45.89 мг | 500 мг | 9.2% | 9% | 1090 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.673 мг | 5 мг | 13.5% | 13.2% | 743 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.373 мг | 2 мг | 18.7% | 18.3% | 536 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.153 мкг | 400 мкг | 2% | 2% | 4906 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 5.6% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.1 мг | 90 мг | 11.2% | 11% | 891 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.167 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.7% | 5988 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.013 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.407 мг | 15 мг | 2.7% | 2.6% | 3686 г |
| Витамин Н, биотин | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.6% | 2703 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.9% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1779 мг | 20 мг | 15.9% | 15.6% | 629 г |
| Ниацин | 3.443 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 379.81 мг | 2500 мг | 15.2% | 14.9% | 658 г |
| Кальций, Ca | 46.44 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.5% | 2153 г |
| Кремний, Si | 23.825 мг | 30 мг | 79.4% | 77.7% | 126 г |
| Магний, Mg | 36.72 мг | 400 мг | 9.2% | 9% | 1089 г |
| Натрий, Na | 47.61 мг | 1300 мг | 3.7% | 3.6% | 2731 г |
| Сера, S | 98.37 мг | 1000 мг | 9.8% | 9.6% | 1017 г |
| Фосфор, P | 109.7 мг | 800 мг | 13.7% | 13.4% | 729 г |
| Хлор, Cl | 69.58 мг | 2300 мг | 3% | 2.9% | 3306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 435.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.022 мг | 18 мг | 5.7% | 5.6% | 1761 г |
| Йод, I | 6.49 мкг | 150 мкг | 4.3% | 4.2% | 2311 г |
| Кобальт, Co | 5.725 мкг | 10 мкг | 57.3% | 56.1% | 175 г |
| Литий, Li | 36.197 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1026 мг | 2 мг | 5.1% | 5% | 1949 г |
| Медь, Cu | 99.99 мкг | 1000 мкг | 10% | 9.8% | 1000 г |
| Молибден, Mo | 7.573 мкг | 70 мкг | 10.8% | 10.6% | 924 г |
| Никель, Ni | 2.543 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 265.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.466 мкг | 55 мкг | 15.4% | 15.1% | 650 г |
| Стронций, Sr | 6.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.32 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.4% | 7231 г |
| Хром, Cr | 11.74 мкг | 50 мкг | 23.5% | 23% | 426 г |
| Цинк, Zn | 0.7568 мг | 12 мг | 6.3% | 6.2% | 1586 г |
| Цирконий, Zr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.357 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.598 г | ~ | |||
| Валин | 0.492 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.4 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.408 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.71 г | ~ | |||
| Лизин | 0.863 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
| Треонин | 0.397 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.401 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.672 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.593 г | ~ | |||
| Аланин | 0.451 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.737 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.325 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.414 г | ~ | |||
| Серин | 0.42 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.345 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.071 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.9% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.47 г | от 4.7 до 16.8 г | 10% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.641 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.394 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.022 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.019 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.481 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.176 г | min 16.8 г | 7% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.759 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.472 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка картофель курица составляет 102,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».