| Айсберг (салат кочанный) | 150 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Укроп | 15 г |
| Ряженка 2,5% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.3 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.8% | 7552 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 7.2% | 6333 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 3.1% | 14000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 6.3% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 24.7% | 1818 г |
| Вода | 93.3 г | 2273 г | 4.1% | 18.4% | 2436 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.3 мкг | 900 мкг | 7.6% | 34.1% | 1318 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.379 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 40.4% | 1116 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 95.517 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 12.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 10.3% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 7.85 мг | 500 мг | 1.6% | 7.2% | 6369 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 18.4% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 14.3% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.31 мкг | 400 мкг | 3.8% | 17% | 2613 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 6.7% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.26 мг | 90 мг | 13.6% | 61% | 734 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.314 мг | 15 мг | 2.1% | 9.4% | 4777 г |
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.906 мкг | 50 мкг | 1.8% | 8.1% | 5519 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.1 мкг | 120 мкг | 13.4% | 60.1% | 745 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4355 мг | 20 мг | 2.2% | 9.9% | 4592 г |
| Ниацин | 0.202 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.72 мг | 2500 мг | 7.9% | 35.4% | 1271 г |
| Кальций, Ca | 36.7 мг | 1000 мг | 3.7% | 16.6% | 2725 г |
| Кремний, Si | 13.848 мг | 30 мг | 46.2% | 207.2% | 217 г |
| Магний, Mg | 14.9 мг | 400 мг | 3.7% | 16.6% | 2685 г |
| Натрий, Na | 13.16 мг | 1300 мг | 1% | 4.5% | 9878 г |
| Сера, S | 14.87 мг | 1000 мг | 1.5% | 6.7% | 6725 г |
| Фосфор, P | 36.2 мг | 800 мг | 4.5% | 20.2% | 2210 г |
| Хлор, Cl | 33.2 мг | 2300 мг | 1.4% | 6.3% | 6928 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.567 мг | 18 мг | 3.2% | 14.3% | 3175 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 5.4% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 2.06 мкг | 10 мкг | 20.6% | 92.4% | 485 г |
| Литий, Li | 6.736 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1482 мг | 2 мг | 7.4% | 33.2% | 1350 г |
| Медь, Cu | 53.66 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 24.2% | 1864 г |
| Молибден, Mo | 2.476 мкг | 70 мкг | 3.5% | 15.7% | 2827 г |
| Никель, Ni | 3.325 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.426 мкг | 55 мкг | 0.8% | 3.6% | 12911 г |
| Стронций, Sr | 4.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.23 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.9% | 43337 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 22.9% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 0.2601 мг | 12 мг | 2.2% | 9.9% | 4614 г |
| Цирконий, Zr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.05 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.92 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.448 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.199 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.087 г | min 16.8 г | 0.5% | 2.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.042 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с айсбергом составляет 22,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».