Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки тушеные с укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки тушеные с укропом

Кабачок (Варка без слива) 440 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Чеснок луковица 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушеные с укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.3 ккал 1684 ккал 1.3% 6.1% 7906 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 3.8% 12667 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.3% 18667 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 8.5% 5475 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 23.5% 2000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 19.2% 2444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.4 мкг 900 мкг 1.9% 8.9% 5172 г
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 9.9% 4762 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 6.6% 7200 г
Витамин В4, холин 0.24 мг 500 мг 208333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 8.9% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 22.1% 2151 г
Витамин В9, фолаты 12.179 мкг 400 мкг 3% 14.1% 3284 г
Витамин C, аскорбиновая 5.87 мг 90 мг 6.5% 30.5% 1533 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 3.8% 12605 г
Витамин Н, биотин 0.332 мкг 50 мкг 0.7% 3.3% 15060 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6361 мг 20 мг 3.2% 15% 3144 г
Макроэлементы
Калий, K 206.7 мг 2500 мг 8.3% 39% 1209 г
Кальций, Ca 20.23 мг 1000 мг 2% 9.4% 4943 г
Магний, Mg 9.23 мг 400 мг 2.3% 10.8% 4334 г
Натрий, Na 75.9 мг 1300 мг 5.8% 27.2% 1713 г
Сера, S 0.53 мг 1000 мг 0.1% 0.5% 188679 г
Фосфор, P 12.3 мг 800 мг 1.5% 7% 6504 г
Хлор, Cl 113.17 мг 2300 мг 4.9% 23% 2032 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.426 мг 18 мг 2.4% 11.3% 4225 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.5% 187500 г
Кобальт, Co 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 5.2% 8850 г
Марганец, Mn 0.0429 мг 2 мг 2.1% 9.9% 4662 г
Медь, Cu 6.73 мкг 1000 мкг 0.7% 3.3% 14859 г
Молибден, Mo 0.208 мкг 70 мкг 0.3% 1.4% 33654 г
Селен, Se 0.14 мкг 55 мкг 0.3% 1.4% 39286 г
Фтор, F 18.93 мкг 4000 мкг 0.5% 2.3% 21130 г
Цинк, Zn 0.0307 мг 12 мг 0.3% 1.4% 39088 г

Энергетическая ценность Кабачки тушеные с укропом составляет 21,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».