Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка 5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка 5%

Творог 5% жирности (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 8 г
Манная крупа (Запекание) 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сметана 15% жирности (Запекание) 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка 5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.4 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 853 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 12.9% 392 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.1% 836 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 3.2% 1553 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 1.3% 4037 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.5 мкг 900 мкг 6.7% 3.4% 1488 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 7.3% 695 г
Витамин В4, холин 62.9 мг 500 мг 12.6% 6.4% 795 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 3.7% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 4.4% 1163 г
Витамин В9, фолаты 29.416 мкг 400 мкг 7.4% 3.7% 1360 г
Витамин В12, кобаламин 1.16 мкг 3 мкг 38.7% 19.6% 259 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.236 мкг 10 мкг 2.4% 1.2% 4237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 1% 5137 г
Витамин Н, биотин 8.456 мкг 50 мкг 16.9% 8.6% 591 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7459 мг 20 мг 18.7% 9.5% 534 г
Ниацин 0.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.94 мг 2500 мг 5.1% 2.6% 1969 г
Кальций, Ca 143.01 мг 1000 мг 14.3% 7.2% 699 г
Кремний, Si 0.486 мг 30 мг 1.6% 0.8% 6173 г
Магний, Mg 20.78 мг 400 мг 5.2% 2.6% 1925 г
Натрий, Na 51.39 мг 1300 мг 4% 2% 2530 г
Сера, S 196.01 мг 1000 мг 19.6% 9.9% 510 г
Фосфор, P 206.9 мг 800 мг 25.9% 13.1% 387 г
Хлор, Cl 119.24 мг 2300 мг 5.2% 2.6% 1929 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.7 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 8.35 мкг ~
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 2% 2560 г
Йод, I 8.12 мкг 150 мкг 5.4% 2.7% 1847 г
Кобальт, Co 4.764 мкг 10 мкг 47.6% 24.1% 210 г
Марганец, Mn 0.0452 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4425 г
Медь, Cu 66.74 мкг 1000 мкг 6.7% 3.4% 1498 г
Молибден, Mo 8.114 мкг 70 мкг 11.6% 5.9% 863 г
Никель, Ni 0.932 мкг ~
Олово, Sn 11.82 мкг ~
Селен, Se 25.766 мкг 55 мкг 46.8% 23.7% 213 г
Стронций, Sr 15.12 мкг ~
Титан, Ti 0.72 мкг ~
Фтор, F 34.22 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11689 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 2.3% 2212 г
Цинк, Zn 0.4968 мг 12 мг 4.1% 2.1% 2415 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.554 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.45 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.452 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.523 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.094 г min 16.8 г 12.5% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.415 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.417 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка 5% составляет 197,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».