| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 800 г |
| Сыр бийский | 50 г |
| Майонез «Провансаль» | 40 г |
| Укроп | 5 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.9 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 791 г |
| Белки | 28.6 г | 76 г | 37.6% | 17.7% | 266 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 8.8% | 533 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3745 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.3 мкг | 900 мкг | 12.9% | 6.1% | 774 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.8% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.2% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 0.93 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 53763 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.702 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 23502 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.079 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 12658 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.084 мг | 15 мг | 20.6% | 9.7% | 486 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.5993 мг | 20 мг | 73% | 34.3% | 137 г |
| Ниацин | 9.109 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.96 мг | 2500 мг | 13.3% | 6.2% | 751 г |
| Кальций, Ca | 87.37 мг | 1000 мг | 8.7% | 4.1% | 1145 г |
| Магний, Mg | 102.97 мг | 400 мг | 25.7% | 12.1% | 388 г |
| Натрий, Na | 140.15 мг | 1300 мг | 10.8% | 5.1% | 928 г |
| Сера, S | 19.71 мг | 1000 мг | 2% | 0.9% | 5074 г |
| Фосфор, P | 259.2 мг | 800 мг | 32.4% | 15.2% | 309 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.465 мг | 18 мг | 8.1% | 3.8% | 1229 г |
| Кобальт, Co | 11.726 мкг | 10 мкг | 117.3% | 55.1% | 85 г |
| Марганец, Mn | 0.0437 мг | 2 мг | 2.2% | 1% | 4577 г |
| Медь, Cu | 110.31 мкг | 1000 мкг | 11% | 5.2% | 907 г |
| Молибден, Mo | 14.332 мкг | 70 мкг | 20.5% | 9.6% | 488 г |
| Хром, Cr | 32.57 мкг | 50 мкг | 65.1% | 30.6% | 154 г |
| Цинк, Zn | 2.0758 мг | 12 мг | 17.3% | 8.1% | 578 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.001 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.921 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.449 г | ~ | |||
| Валин | 1.809 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.78 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.576 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.83 г | ~ | |||
| Лизин | 3.584 г | ~ | |||
| Метионин | 0.633 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.134 г | ~ | |||
| Треонин | 1.536 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.549 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.499 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.554 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.364 г | ~ | |||
| Аланин | 1.768 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.654 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.274 г | ~ | |||
| Глицин | 1.236 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.2 г | ~ | |||
| Пролин | 1.544 г | ~ | |||
| Серин | 1.408 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.304 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.585 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.355 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.061 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.055 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.09 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.083 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.406 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.64 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.57 г | min 16.8 г | 15.3% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.871 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.306 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.4% | 18% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.313 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные оладьи составляет 212,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».