Мой здоровый рацион

Рецепт Желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе

Сыр творожный "легкий" свежа 115 г
Творог 5% жирности 200 г
BombBar pro casein клубничный коктейль 30 г
Желатин пищевой 10 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.8 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1758 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 17.4% 598 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.4% 1400 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.8% 12167 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.8% 2817 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.1 мкг 900 мкг 1.1% 1.1% 8911 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 4.6% 2278 г
Витамин В4, холин 13.13 мг 500 мг 2.6% 2.7% 3808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 1.4% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 3% 3448 г
Витамин В9, фолаты 12.214 мкг 400 мкг 3.1% 3.2% 3275 г
Витамин В12, кобаламин 0.403 мкг 3 мкг 13.4% 14% 744 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.031 мг 15 мг 0.2% 0.2% 48387 г
Витамин Н, биотин 2.321 мкг 50 мкг 4.6% 4.8% 2154 г
Витамин РР, НЭ 1.1908 мг 20 мг 6% 6.3% 1680 г
Ниацин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.2 мг 2500 мг 1.4% 1.5% 7310 г
Кальций, Ca 52.82 мг 1000 мг 5.3% 5.5% 1893 г
Магний, Mg 7.63 мг 400 мг 1.9% 2% 5242 г
Натрий, Na 13.07 мг 1300 мг 1% 1% 9946 г
Сера, S 64.73 мг 1000 мг 6.5% 6.8% 1545 г
Фосфор, P 67.2 мг 800 мг 8.4% 8.8% 1190 г
Хлор, Cl 35.97 мг 2300 мг 1.6% 1.7% 6394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.3 мкг ~
Железо, Fe 0.123 мг 18 мг 0.7% 0.7% 14634 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 1.9% 5455 г
Кобальт, Co 0.611 мкг 10 мкг 6.1% 6.4% 1637 г
Марганец, Mn 0.0034 мг 2 мг 0.2% 0.2% 58824 г
Медь, Cu 18.69 мкг 1000 мкг 1.9% 2% 5350 г
Молибден, Mo 3.328 мкг 70 мкг 4.8% 5% 2103 г
Олово, Sn 4.58 мкг ~
Селен, Se 9.16 мкг 55 мкг 16.7% 17.4% 600 г
Стронций, Sr 5.19 мкг ~
Фтор, F 70.84 мкг 4000 мкг 1.8% 1.9% 5647 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 1.3% 8197 г
Цинк, Zn 0.1111 мг 12 мг 0.9% 0.9% 10801 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.075 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.885 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.447 г min 16.8 г 2.7% 2.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%

Энергетическая ценность Желе составляет 95,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».