| Треска (Запекание) | 500 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 120 г |
| Лимон (Запекание) | 80 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 80 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 13 г |
| Укроп (Запекание) | 13 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.2 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 984 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 9.4% | 623 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 12.9% | 452 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.2% | 1818 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3280 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.1 мкг | 900 мкг | 13.1% | 7.7% | 762 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.09 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 3% | 1961 г |
| бета Криптоксантин | 0.187 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.149 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.393 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.7% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.1% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 46.61 мг | 500 мг | 9.3% | 5.4% | 1073 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 3% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 4.2% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.148 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.3% | 4373 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.1 мкг | 3 мкг | 36.7% | 21.4% | 273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.06 мг | 90 мг | 5.6% | 3.3% | 1779 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.548 мкг | 10 мкг | 5.5% | 3.2% | 1825 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.897 мг | 15 мг | 6% | 3.5% | 1672 г |
| гамма Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.039 мкг | 50 мкг | 14.1% | 8.2% | 710 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.1 мкг | 120 мкг | 25.1% | 14.7% | 399 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0501 мг | 20 мг | 20.3% | 11.9% | 494 г |
| Ниацин | 1.537 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.294 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.21 мг | 2500 мг | 13.2% | 7.7% | 755 г |
| Кальций, Ca | 43.1 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.5% | 2320 г |
| Кремний, Si | 1.254 мг | 30 мг | 4.2% | 2.5% | 2392 г |
| Магний, Mg | 33.71 мг | 400 мг | 8.4% | 4.9% | 1187 г |
| Натрий, Na | 448.42 мг | 1300 мг | 34.5% | 20.2% | 290 г |
| Сера, S | 157.59 мг | 1000 мг | 15.8% | 9.2% | 635 г |
| Фосфор, P | 182.2 мг | 800 мг | 22.8% | 13.3% | 439 г |
| Хлор, Cl | 110.54 мг | 2300 мг | 4.8% | 2.8% | 2081 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.789 мг | 18 мг | 4.4% | 2.6% | 2281 г |
| Йод, I | 44.88 мкг | 150 мкг | 29.9% | 17.5% | 334 г |
| Кобальт, Co | 21.403 мкг | 10 мкг | 214% | 125% | 47 г |
| Литий, Li | 1.444 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2897 мг | 2 мг | 14.5% | 8.5% | 690 г |
| Медь, Cu | 163.77 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 9.6% | 611 г |
| Молибден, Mo | 2.947 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2.5% | 2375 г |
| Никель, Ni | 6.939 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.395 мкг | 55 мкг | 22.5% | 13.1% | 444 г |
| Стронций, Sr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 486.29 мкг | 4000 мкг | 12.2% | 7.1% | 823 г |
| Хром, Cr | 38.18 мкг | 50 мкг | 76.4% | 44.6% | 131 г |
| Цинк, Zn | 0.9918 мг | 12 мг | 8.3% | 4.8% | 1210 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.813 г | ~ | |||
| Валин | 0.706 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.353 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.557 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.028 г | ~ | |||
| Лизин | 1.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.383 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.527 г | ~ | |||
| Треонин | 0.702 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.635 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.71 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.273 г | ~ | |||
| Глицин | 0.519 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.962 г | ~ | |||
| Пролин | 0.426 г | ~ | |||
| Серин | 0.635 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.476 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.183 г | от 0.9 до 3.7 г | 20.3% | 11.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.252 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.4% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.91 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.688 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.785 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.121 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.188 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.144 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.353 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.267 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.143 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.176 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.11 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.515 г | min 16.8 г | 20.9% | 12.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.715 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.107 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.494 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.045 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе трески в духовке составляет 171,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».