| Вода | 400 г |
| Лук репчатый | 220 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Имбиря корень сырой | 25 г |
| Карри, порошок | 1 tsp |
| Куркума, молотая | 1 tsp |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Чеснок | 10 г |
| Чечевица | 340 г |
| Сухое овсянное молоко | 1 порция |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.2 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1284 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 8.5% | 905 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.7% | 11200 г |
| Углеводы | 20.5 г | 219 г | 9.4% | 7.2% | 1068 г |
| Углеводы (общие) | 24.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 18.7% | 408 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 2.1% | 3540 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 336.1 мкг | 900 мкг | 37.3% | 28.4% | 268 г |
| бета Каротин | 2.02 мг | 5 мг | 40.4% | 30.8% | 248 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.292 мг | 1.5 мг | 19.5% | 14.9% | 514 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 33.31 мг | 500 мг | 6.7% | 5.1% | 1501 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.728 мг | 5 мг | 14.6% | 11.1% | 687 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 8.2% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 149.768 мкг | 400 мкг | 37.4% | 28.5% | 267 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.91 мг | 90 мг | 4.3% | 3.3% | 2302 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.32 мг | 15 мг | 2.1% | 1.6% | 4688 г |
| гамма Токоферол | 1.3 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.281 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17794 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 2.6% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1172 мг | 20 мг | 5.6% | 4.3% | 1790 г |
| Ниацин | 0.204 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.03 мг | 2500 мг | 11.8% | 9% | 845 г |
| Кальций, Ca | 27.34 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.1% | 3658 г |
| Кремний, Si | 5.073 мг | 30 мг | 16.9% | 12.9% | 591 г |
| Магний, Mg | 27.15 мг | 400 мг | 6.8% | 5.2% | 1473 г |
| Натрий, Na | 111.83 мг | 1300 мг | 8.6% | 6.6% | 1162 г |
| Сера, S | 91.71 мг | 1000 мг | 9.2% | 7% | 1090 г |
| Фосфор, P | 109.8 мг | 800 мг | 13.7% | 10.4% | 729 г |
| Хлор, Cl | 177.88 мг | 2300 мг | 7.7% | 5.9% | 1293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.445 мг | 18 мг | 13.6% | 10.4% | 736 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 1.431 мкг | 10 мкг | 14.3% | 10.9% | 699 г |
| Литий, Li | 1.001 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5731 мг | 2 мг | 28.7% | 21.9% | 349 г |
| Медь, Cu | 5232.62 мкг | 1000 мкг | 523.3% | 398.9% | 19 г |
| Молибден, Mo | 4.35 мкг | 70 мкг | 6.2% | 4.7% | 1609 г |
| Никель, Ni | 1.722 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.373 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 14745 г |
| Стронций, Sr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.22 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7809 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.9% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 1.2732 мг | 12 мг | 10.6% | 8.1% | 943 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.586 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.626 г | ~ | |||
| Валин | 0.392 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.219 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.57 г | ~ | |||
| Лизин | 0.549 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.286 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.389 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аланин | 0.338 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.885 г | ~ | |||
| Глицин | 0.324 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.267 г | ~ | |||
| Пролин | 0.331 г | ~ | |||
| Серин | 0.362 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.16 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.4% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.338 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.074 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.079 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.016 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.172 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Индийский дал с чёрной чечевицей и овсянным молоком составляет 131,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».