Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква пюре на 22 окт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква пюре на 22 окт

Тыква крупноплодная, все сорта, вареная, с солью 1042 г
молоко пастеризованное сметанин 100 г
Вода водопроводная питьевая 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква пюре на 22 окт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.4 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4757 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.7% 7600 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.5% 11200 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 7.1% 3982 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 33.9% 833 г
Вода 90 г 2273 г 4% 11.3% 2526 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221.1 мкг 900 мкг 24.6% 69.5% 407 г
альфа Каротин 577.759 мкг ~
бета Каротин 2.366 мг 5 мг 47.3% 133.6% 211 г
Лютеин + Зеаксантин 1198.724 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 2.5% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 9% 3158 г
Витамин В4, холин 8.98 мг 500 мг 1.8% 5.1% 5568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 11.3% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 19.2% 1471 г
Витамин В9, фолаты 16.943 мкг 400 мкг 4.2% 11.9% 2361 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 4.8% 5921 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 2% 14706 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 8.8% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.4193 мг 20 мг 2.1% 5.9% 4770 г
Бетаин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.16 мг 2500 мг 8.2% 23.2% 1225 г
Кальций, Ca 19.13 мг 1000 мг 1.9% 5.4% 5227 г
Магний, Mg 11.18 мг 400 мг 2.8% 7.9% 3578 г
Натрий, Na 201.43 мг 1300 мг 15.5% 43.8% 645 г
Сера, S 7.54 мг 1000 мг 0.8% 2.3% 13263 г
Фосфор, P 16.1 мг 800 мг 2% 5.6% 4969 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.373 мг 18 мг 2.1% 5.9% 4826 г
Марганец, Mn 0.1584 мг 2 мг 7.9% 22.3% 1263 г
Медь, Cu 71.09 мкг 1000 мкг 7.1% 20.1% 1407 г
Селен, Se 0.339 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 16224 г
Фтор, F 11.58 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 34542 г
Цинк, Zn 0.188 мг 12 мг 1.6% 4.5% 6383 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.078 г от 0.9 до 3.7 г 8.7% 24.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.047 г от 4.7 до 16.8 г 1% 2.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.061 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.078 г ~

Энергетическая ценность Тыква пюре на 22 окт составляет 35,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».