| Минтай (Тушение) | 260 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 110 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 70 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Соус Соевый Classic [Стебель бамбука] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2116 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 18.8% | 667 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.4% | 2333 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.6% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.3% | 2000 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45 мкг | 900 мкг | 5% | 6.3% | 2000 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 5.8% | 2155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 7.3% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 5.8% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 45.68 мг | 500 мг | 9.1% | 11.4% | 1095 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 5.8% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 6.3% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.603 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.5% | 8690 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.105 мкг | 3 мкг | 36.8% | 46.2% | 271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.95 мг | 90 мг | 4.4% | 5.5% | 2278 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.131 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.6% | 7634 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.184 мг | 15 мг | 7.9% | 9.9% | 1267 г |
| Витамин Н, биотин | 0.525 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.4% | 9524 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2.6% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1835 мг | 20 мг | 15.9% | 20% | 628 г |
| Ниацин | 0.99 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 387.88 мг | 2500 мг | 15.5% | 19.5% | 645 г |
| Кальций, Ca | 37.87 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.8% | 2641 г |
| Кремний, Si | 2.575 мг | 30 мг | 8.6% | 10.8% | 1165 г |
| Магний, Mg | 45.78 мг | 400 мг | 11.4% | 14.3% | 874 г |
| Натрий, Na | 26.08 мг | 1300 мг | 2% | 2.5% | 4985 г |
| Сера, S | 130.99 мг | 1000 мг | 13.1% | 16.5% | 763 г |
| Фосфор, P | 189.3 мг | 800 мг | 23.7% | 29.8% | 423 г |
| Хлор, Cl | 122.26 мг | 2300 мг | 5.3% | 6.7% | 1881 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.923 мг | 18 мг | 5.1% | 6.4% | 1950 г |
| Йод, I | 49.17 мкг | 150 мкг | 32.8% | 41.2% | 305 г |
| Кобальт, Co | 12.572 мкг | 10 мкг | 125.7% | 157.9% | 80 г |
| Литий, Li | 8.133 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 9.7% | 1299 г |
| Медь, Cu | 136.56 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 17.2% | 732 г |
| Молибден, Mo | 4.644 мкг | 70 мкг | 6.6% | 8.3% | 1507 г |
| Никель, Ni | 8.873 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 127.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.492 мкг | 55 мкг | 15.4% | 19.3% | 648 г |
| Фтор, F | 480.32 мкг | 4000 мкг | 12% | 15.1% | 833 г |
| Хром, Cr | 38.62 мкг | 50 мкг | 77.2% | 97% | 129 г |
| Цинк, Zn | 0.9841 мг | 12 мг | 8.2% | 10.3% | 1219 г |
| Цирконий, Zr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.775 г | ~ | |||
| Валин | 0.675 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.302 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.826 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.979 г | ~ | |||
| Лизин | 1.35 г | ~ | |||
| Метионин | 0.446 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.559 г | ~ | |||
| Треонин | 0.68 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.532 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.987 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.385 г | ~ | |||
| Аланин | 0.683 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.941 г | ~ | |||
| Глицин | 0.604 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.454 г | ~ | |||
| Серин | 0.529 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.456 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.133 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.8% | 18.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.186 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.2% | 31.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.399 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.339 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.509 г | min 16.8 г | 3% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.462 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.374 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.133 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.14 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай с овощами мой составляет 79,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».