Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из моркови и яблока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из моркови и яблока

Морковь 200 г
Яблоко 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови и яблока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.4 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4503 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.7% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 9.1% 2920 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 30.7% 870 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 10.4% 2592 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1601 мкг 900 мкг 177.9% 475.7% 56 г
бета Каротин 9.606 мг 5 мг 192.1% 513.6% 52 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 9.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 8.8% 3000 г
Витамин В4, холин 7.72 мг 500 мг 1.5% 4% 6477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 11.8% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 16% 1667 г
Витамин В9, фолаты 7.6 мкг 400 мкг 1.9% 5.1% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 6 мг 90 мг 6.7% 17.9% 1500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 6.4% 4167 г
Витамин Н, биотин 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 2.9% 9259 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 24.6% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.96 мг 20 мг 4.8% 12.8% 2083 г
Ниацин 0.86 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.6 мг 2500 мг 8.6% 23% 1160 г
Кальций, Ca 24.8 мг 1000 мг 2.5% 6.7% 4032 г
Кремний, Si 20.4 мг 30 мг 68% 181.8% 147 г
Магний, Mg 32.2 мг 400 мг 8.1% 21.7% 1242 г
Натрий, Na 22 мг 1300 мг 1.7% 4.5% 5909 г
Сера, S 5.8 мг 1000 мг 0.6% 1.6% 17241 г
Фосфор, P 46.2 мг 800 мг 5.8% 15.5% 1732 г
Хлор, Cl 50.8 мг 2300 мг 2.2% 5.9% 4528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 280.4 мкг ~
Бор, B 209 мкг ~
Ванадий, V 80 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 15% 1800 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 7.8% 3409 г
Кобальт, Co 1.8 мкг 10 мкг 18% 48.1% 556 г
Литий, Li 4.96 мкг ~
Марганец, Mn 0.1694 мг 2 мг 8.5% 22.7% 1181 г
Медь, Cu 86 мкг 1000 мкг 8.6% 23% 1163 г
Молибден, Mo 17.2 мкг 70 мкг 24.6% 65.8% 407 г
Никель, Ni 8.2 мкг ~
Рубидий, Rb 31.4 мкг ~
Селен, Se 0.14 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 39286 г
Стронций, Sr 7.64 мкг ~
Фтор, F 45.6 мкг 4000 мкг 1.1% 2.9% 8772 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 17.1% 1563 г
Цинк, Zn 0.35 мг 12 мг 2.9% 7.8% 3429 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.32 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.267 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.518 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.101 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.05 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из моркови и яблока составляет 37,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».