Мой здоровый рацион

Рецепт Белковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белковые оладьи

Белок 50.6 г
Льняная Мука [Сто Пудов] 9.8 г
Клетчатка Изящный Силуэт [Сибирская Клетчатка] 9.8 г
Соль поваренная пищевая 0.6 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 0.9 г
Вода 62 г
Йогурт Обезжиренный [Ашан] 20.7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.4 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1199 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 19.6% 364 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.7% 2667 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 3.6% 1991 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 2% 3524 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.4 мкг 900 мкг 3% 2.1% 3285 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.392 мг 1.8 мг 21.8% 15.5% 459 г
Витамин В4, холин 48.94 мг 500 мг 9.8% 7% 1022 г
Витамин В5, пантотеновая 1.144 мг 5 мг 22.9% 16.3% 437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 9.1% 784 г
Витамин В9, фолаты 14.954 мкг 400 мкг 3.7% 2.6% 2675 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 7.2% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 0.4% 18072 г
Витамин Н, биотин 5.287 мкг 50 мкг 10.6% 7.5% 946 г
Витамин РР, НЭ 6.544 мг 20 мг 32.7% 23.3% 306 г
Макроэлементы
Калий, K 331.29 мг 2500 мг 13.3% 9.5% 755 г
Кальций, Ca 24.3 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4115 г
Магний, Mg 32.19 мг 400 мг 8% 5.7% 1243 г
Натрий, Na 499.7 мг 1300 мг 38.4% 27.4% 260 г
Сера, S 112.8 мг 1000 мг 11.3% 8% 887 г
Фосфор, P 113.7 мг 800 мг 14.2% 10.1% 704 г
Хлор, Cl 767.77 мг 2300 мг 33.4% 23.8% 300 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 2.6% 2711 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 1.8% 4032 г
Кобальт, Co 5.072 мкг 10 мкг 50.7% 36.1% 197 г
Марганец, Mn 0.0878 мг 2 мг 4.4% 3.1% 2278 г
Медь, Cu 304.96 мкг 1000 мкг 30.5% 21.7% 328 г
Молибден, Mo 4.022 мкг 70 мкг 5.7% 4.1% 1740 г
Селен, Se 13.578 мкг 55 мкг 24.7% 17.6% 405 г
Фтор, F 172.51 мкг 4000 мкг 4.3% 3.1% 2319 г
Хром, Cr 4.11 мкг 50 мкг 8.2% 5.8% 1217 г
Цинк, Zn 1.4315 мг 12 мг 11.9% 8.5% 838 г

Энергетическая ценность Белковые оладьи составляет 140,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».