| Нут отварной | 460 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Морковь (Тушение) | 130 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 220 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.5 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1524 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 5.2% | 1767 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 8.6% | 1057 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 4.5% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 15.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 13.6% | 667 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 312.5 мкг | 900 мкг | 34.7% | 31.4% | 288 г |
| бета Каротин | 1.875 мг | 5 мг | 37.5% | 33.9% | 267 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.6% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 20.9 мг | 500 мг | 4.2% | 3.8% | 2392 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 6.6% | 1374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 7.4% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.713 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.6% | 3415 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.65 мг | 90 мг | 25.2% | 22.8% | 397 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.471 мг | 15 мг | 16.5% | 14.9% | 607 г |
| Витамин Н, биотин | 0.486 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 10288 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 4.6% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7194 мг | 20 мг | 3.6% | 3.3% | 2780 г |
| Ниацин | 0.402 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.88 мг | 2500 мг | 12.5% | 11.3% | 802 г |
| Кальций, Ca | 51.98 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.7% | 1924 г |
| Кремний, Si | 24.65 мг | 30 мг | 82.2% | 74.4% | 122 г |
| Магний, Mg | 34.76 мг | 400 мг | 8.7% | 7.9% | 1151 г |
| Натрий, Na | 190.13 мг | 1300 мг | 14.6% | 13.2% | 684 г |
| Сера, S | 49.12 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.4% | 2036 г |
| Фосфор, P | 101 мг | 800 мг | 12.6% | 11.4% | 792 г |
| Хлор, Cl | 304.35 мг | 2300 мг | 13.2% | 11.9% | 756 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 169.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.951 мг | 18 мг | 5.3% | 4.8% | 1893 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 4.456 мкг | 10 мкг | 44.6% | 40.4% | 224 г |
| Литий, Li | 22.998 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4876 мг | 2 мг | 24.4% | 22.1% | 410 г |
| Медь, Cu | 181.89 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 16.5% | 550 г |
| Молибден, Mo | 17.116 мкг | 70 мкг | 24.5% | 22.2% | 409 г |
| Никель, Ni | 41.131 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.132 мкг | 55 мкг | 7.5% | 6.8% | 1331 г |
| Стронций, Sr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 39.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 104.83 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.4% | 3816 г |
| Хром, Cr | 2.82 мкг | 50 мкг | 5.6% | 5.1% | 1773 г |
| Цинк, Zn | 0.7813 мг | 12 мг | 6.5% | 5.9% | 1536 г |
| Цирконий, Zr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.376 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.161 г | от 4.7 до 16.8 г | 67.3% | 60.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.929 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.642 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.277 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.063 г | min 16.8 г | 6.3% | 5.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.058 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.902 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.9% | 23.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.67 г | ~ |
Энергетическая ценность Нут с овощами составляет 110,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».