Мой здоровый рацион

Рецепт Творожное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожное печенье

Творог обезжиренный 360 г
Яйцо куриное 2 С1
Кокосовая стружка высушенная 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Сахарозаменитель [Milford] 6 таблетка
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.2 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 722 г
Белки 23.1 г 76 г 30.4% 13% 329 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 6.7% 636 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 3% 1422 г
Углеводы (общие) 11.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 49.5 г 2273 г 2.2% 0.9% 4592 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.2 мкг 900 мкг 7.6% 3.3% 1320 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 2.9% 1475 г
Витамин В4, холин 74.07 мг 500 мг 14.8% 6.3% 675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 3.3% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.4% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.105 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6552 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 1.9% 2206 г
Витамин D, кальциферол 0.577 мкг 10 мкг 5.8% 2.5% 1733 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 1.1% 3807 г
Витамин Н, биотин 5.617 мкг 50 мкг 11.2% 4.8% 890 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4173 мг 20 мг 7.1% 3% 1411 г
Ниацин 0.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.96 мг 2500 мг 2.2% 0.9% 4467 г
Кальций, Ca 17.27 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5790 г
Кремний, Si 0.63 мг 30 мг 2.1% 0.9% 4762 г
Магний, Mg 5.67 мг 400 мг 1.4% 0.6% 7055 г
Натрий, Na 251.08 мг 1300 мг 19.3% 8.3% 518 г
Сера, S 57.22 мг 1000 мг 5.7% 2.4% 1748 г
Фосфор, P 63.9 мг 800 мг 8% 3.4% 1252 г
Хлор, Cl 44.09 мг 2300 мг 1.9% 0.8% 5217 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.4 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 14.17 мкг ~
Железо, Fe 0.845 мг 18 мг 4.7% 2% 2130 г
Йод, I 5.49 мкг 150 мкг 3.7% 1.6% 2732 г
Кобальт, Co 2.877 мкг 10 мкг 28.8% 12.3% 348 г
Марганец, Mn 0.0974 мг 2 мг 4.9% 2.1% 2053 г
Медь, Cu 37.53 мкг 1000 мкг 3.8% 1.6% 2665 г
Молибден, Mo 3.543 мкг 70 мкг 5.1% 2.2% 1976 г
Никель, Ni 0.346 мкг ~
Олово, Sn 0.82 мкг ~
Селен, Se 9.004 мкг 55 мкг 16.4% 7% 611 г
Титан, Ti 1.73 мкг ~
Фтор, F 17.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22346 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.2% 3571 г
Цинк, Zn 0.4016 мг 12 мг 3.3% 1.4% 2988 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.693 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.465 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.53 г от 4.7 до 16.8 г 11.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.819 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.538 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.304 г min 16.8 г 7.8% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.073 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.331 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Творожное печенье составляет 233,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».