Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак

Семена чиа, сушеные 20 г
Молоко Овсяное [Bite] 300 г
Вишня 30 г
Корица, молотая 1 tsp
Овсяная крупа 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.2 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1632 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.4% 2235 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.8% 2000 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 6.3% 1531 г
Углеводы (общие) 13.3 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 16% 606 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3.2% 3019 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
бета Криптоксантин 0.812 мкг ~
Ликопин 0.094 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.398 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 6.7% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин В4, холин 14.17 мг 500 мг 2.8% 2.7% 3529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 2.7% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.1% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.687 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8534 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 1.3% 7563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 2% 4870 г
гамма Токоферол 0.066 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.935 мкг 50 мкг 5.9% 5.7% 1704 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.097 мг 20 мг 5.5% 5.3% 1823 г
Ниацин 0.189 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.61 мг 2500 мг 3.7% 3.6% 2671 г
Кальций, Ca 48.85 мг 1000 мг 4.9% 4.7% 2047 г
Кремний, Si 9.225 мг 30 мг 30.8% 29.8% 325 г
Магний, Mg 35.34 мг 400 мг 8.8% 8.5% 1132 г
Натрий, Na 7.38 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 17615 г
Сера, S 20.46 мг 1000 мг 2% 1.9% 4888 г
Фосфор, P 94.9 мг 800 мг 11.9% 11.5% 843 г
Хлор, Cl 10.75 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 21395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.2 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 1.82 мкг ~
Железо, Fe 1.029 мг 18 мг 5.7% 5.5% 1749 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 18750 г
Кобальт, Co 1.046 мкг 10 мкг 10.5% 10.2% 956 г
Литий, Li 0.218 мкг ~
Марганец, Mn 0.9813 мг 2 мг 49.1% 47.6% 204 г
Медь, Cu 126.78 мкг 1000 мкг 12.7% 12.3% 789 г
Молибден, Mo 5.84 мкг 70 мкг 8.3% 8% 1199 г
Никель, Ni 8.107 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 6.898 мкг 55 мкг 12.5% 12.1% 797 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Фтор, F 13.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30418 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 1% 9804 г
Цинк, Zn 0.6336 мг 12 мг 5.3% 5.1% 1894 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.462 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.629 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.886 г от 0.9 до 3.7 г 98.4% 95.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.629 г от 4.7 до 16.8 г 13.4% 13%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.164 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.314 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.407 г min 16.8 г 2.4% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.399 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.508 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.626 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.882 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.864 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Завтрак составляет 103,2 кКал.

  • Порция = 413 гр (426.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».