Мой здоровый рацион

Рецепт Запеченные куриные голени. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеченные куриные голени

Куриные Голени с Кожей [Каждый День] 1330 г
Соевый соус 37 г
Подсолнечное масло 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченные куриные голени".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.1 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 837 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 12.2% 409 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 12.7% 392 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.4% 3413 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин В4, холин 0.49 мг 500 мг 0.1% 102041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.376 мкг 400 мкг 0.1% 106383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 1% 4688 г
Витамин РР, НЭ 0.059 мг 20 мг 0.3% 0.1% 33898 г
Бетаин 0.801 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 11.69 мг 2500 мг 0.5% 0.2% 21386 г
Кальций, Ca 0.89 мг 1000 мг 0.1% 112360 г
Магний, Mg 1.99 мг 400 мг 0.5% 0.2% 20101 г
Натрий, Na 147.6 мг 1300 мг 11.4% 5.7% 881 г
Сера, S 2.19 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 45662 г
Фосфор, P 4.5 мг 800 мг 0.6% 0.3% 17778 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.039 мг 18 мг 0.2% 0.1% 46154 г
Марганец, Mn 0.0274 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7299 г
Медь, Cu 1.16 мкг 1000 мкг 0.1% 86207 г
Селен, Se 0.013 мкг 55 мкг 423077 г
Цинк, Zn 0.0234 мг 12 мг 0.2% 0.1% 51282 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.441 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.452 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.084 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.175 г min 16.8 г 1% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.174 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.479 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.441 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Запеченные куриные голени составляет 201,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».