| Картофель | 1236 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 50 г |
| Свинина, вырезка | 450 г |
| Морковь | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Вода | 44 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.4 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1629 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 7.2% | 1357 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 7.3% | 1333 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 4.7% | 2047 г |
| Углеводы (общие) | 11.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.8% | 1667 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194.1 мкг | 900 мкг | 21.6% | 20.9% | 464 г |
| бета Каротин | 1.166 мг | 5 мг | 23.3% | 22.5% | 429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.393 мг | 1.5 мг | 26.2% | 25.3% | 382 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.5% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 23.9 мг | 500 мг | 4.8% | 4.6% | 2092 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 7% | 1389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.305 мг | 2 мг | 15.3% | 14.8% | 656 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.372 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.7% | 5426 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.238 мкг | 3 мкг | 7.9% | 7.6% | 1261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.85 мг | 90 мг | 14.3% | 13.8% | 700 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.216 мг | 15 мг | 1.4% | 1.4% | 6944 г |
| Витамин Н, биотин | 1.134 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.2% | 4409 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7684 мг | 20 мг | 8.8% | 8.5% | 1131 г |
| Ниацин | 1.447 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 439.81 мг | 2500 мг | 17.6% | 17% | 568 г |
| Кальций, Ca | 11.85 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8439 г |
| Кремний, Si | 32.356 мг | 30 мг | 107.9% | 104.4% | 93 г |
| Магний, Mg | 23.64 мг | 400 мг | 5.9% | 5.7% | 1692 г |
| Натрий, Na | 14.07 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.1% | 9240 г |
| Сера, S | 70.33 мг | 1000 мг | 7% | 6.8% | 1422 г |
| Фосфор, P | 90.1 мг | 800 мг | 11.3% | 10.9% | 888 г |
| Хлор, Cl | 52.27 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.2% | 4400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 561.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 98.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.987 мг | 18 мг | 5.5% | 5.3% | 1824 г |
| Йод, I | 5.02 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.2% | 2988 г |
| Кобальт, Co | 5.135 мкг | 10 мкг | 51.4% | 49.7% | 195 г |
| Литий, Li | 46.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1375 мг | 2 мг | 6.9% | 6.7% | 1455 г |
| Медь, Cu | 115.75 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 11.2% | 864 г |
| Молибден, Mo | 9.523 мкг | 70 мкг | 13.6% | 13.2% | 735 г |
| Никель, Ni | 6.353 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 322.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.193 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 28497 г |
| Стронций, Sr | 6.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.71 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 9590 г |
| Хром, Cr | 9.25 мкг | 50 мкг | 18.5% | 17.9% | 541 г |
| Цинк, Zn | 0.7411 мг | 12 мг | 6.2% | 6% | 1619 г |
| Цирконий, Zr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.938 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.472 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.786 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.059 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 1.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.058 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.099 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка тушёная с мясом составляет 103,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».