| Картофель (Тушение) | 1500 г |
| Морковь (Припускание) | 200 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 230 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 250 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] | 40 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Томаты Сушеные [Здоровая Еда] | 1 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Вода | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.4 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2392 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3% | 4750 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5.1% | 2800 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 7.4% | 1921 г |
| Углеводы (общие) | 14 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11.4% | 1250 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 198.5 мкг | 900 мкг | 22.1% | 31.4% | 453 г |
| альфа Каротин | 0.564 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.201 мг | 5 мг | 24% | 34.1% | 416 г |
| бета Криптоксантин | 5.289 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.184 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.977 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 6.8% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.1% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 8.38 мг | 500 мг | 1.7% | 2.4% | 5967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 6.3% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 14.2% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.519 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.6% | 8852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.51 мг | 90 мг | 17.2% | 24.4% | 580 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.205 мг | 15 мг | 1.4% | 2% | 7317 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.197 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 25381 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 4.3% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1948 мг | 20 мг | 6% | 8.5% | 1674 г |
| Ниацин | 0.883 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 378.8 мг | 2500 мг | 15.2% | 21.6% | 660 г |
| Кальций, Ca | 15.04 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.1% | 6649 г |
| Кремний, Si | 33.259 мг | 30 мг | 110.9% | 157.5% | 90 г |
| Магний, Mg | 19.21 мг | 400 мг | 4.8% | 6.8% | 2082 г |
| Натрий, Na | 5.59 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 23256 г |
| Сера, S | 27.7 мг | 1000 мг | 2.8% | 4% | 3610 г |
| Фосфор, P | 45.8 мг | 800 мг | 5.7% | 8.1% | 1747 г |
| Хлор, Cl | 44.34 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.7% | 5187 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 555.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 93.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.767 мг | 18 мг | 4.3% | 6.1% | 2347 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 3.666 мкг | 10 мкг | 36.7% | 52.1% | 273 г |
| Литий, Li | 52.981 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1699 мг | 2 мг | 8.5% | 12.1% | 1177 г |
| Медь, Cu | 108.05 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 15.3% | 925 г |
| Молибден, Mo | 7.091 мкг | 70 мкг | 10.1% | 14.3% | 987 г |
| Никель, Ni | 4.101 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 331.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.206 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 26699 г |
| Стронций, Sr | 6.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.64 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.8% | 7899 г |
| Хром, Cr | 6.73 мкг | 50 мкг | 13.5% | 19.2% | 743 г |
| Цинк, Zn | 0.3743 мг | 12 мг | 3.1% | 4.4% | 3206 г |
| Цирконий, Zr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.833 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.548 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.863 г | ~ | |||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.059 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.6% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.07 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.272 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.066 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.102 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошечка постная от Е О составляет 70,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».