| Айсберг (салат кочанный) | 120 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 80 г |
| Форель оригинальная | 60 г |
| Соус Цезарь [Хайнц] | 30 г |
| Кунжут | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.1 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2213 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 8.1% | 1617 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 11.3% | 1167 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.8% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.9% | 2222 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.5 мкг | 900 мкг | 4.4% | 5.8% | 2278 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.2 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 7% | 1887 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 83.1 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 9.3% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 6.8% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 5.62 мг | 500 мг | 1.1% | 1.4% | 8897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.491 мг | 5 мг | 9.8% | 12.9% | 1018 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 5.4% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.14 мкг | 400 мкг | 3.8% | 5% | 2642 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.124 мкг | 3 мкг | 37.5% | 49.3% | 267 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.41 мг | 90 мг | 9.3% | 12.2% | 1070 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.236 мг | 15 мг | 1.6% | 2.1% | 6356 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.479 мкг | 50 мкг | 1% | 1.3% | 10438 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 14.2% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2598 мг | 20 мг | 6.3% | 8.3% | 1588 г |
| Ниацин | 0.18 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.93 мг | 2500 мг | 8.5% | 11.2% | 1180 г |
| Кальций, Ca | 34.47 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.5% | 2901 г |
| Кремний, Si | 15.942 мг | 30 мг | 53.1% | 69.8% | 188 г |
| Магний, Mg | 18.51 мг | 400 мг | 4.6% | 6% | 2161 г |
| Натрий, Na | 196.78 мг | 1300 мг | 15.1% | 19.8% | 661 г |
| Сера, S | 49.97 мг | 1000 мг | 5% | 6.6% | 2001 г |
| Фосфор, P | 76.3 мг | 800 мг | 9.5% | 12.5% | 1048 г |
| Хлор, Cl | 167.03 мг | 2300 мг | 7.3% | 9.6% | 1377 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.904 мг | 18 мг | 5% | 6.6% | 1991 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.1% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 1.503 мкг | 10 мкг | 15% | 19.7% | 665 г |
| Литий, Li | 6.377 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.293 мг | 2 мг | 14.7% | 19.3% | 683 г |
| Медь, Cu | 104.28 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 13.7% | 959 г |
| Молибден, Mo | 2.038 мкг | 70 мкг | 2.9% | 3.8% | 3435 г |
| Никель, Ni | 4.028 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.885 мкг | 55 мкг | 5.2% | 6.8% | 1906 г |
| Стронций, Sr | 0.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.28 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 48309 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 6.7% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 0.3509 мг | 12 мг | 2.9% | 3.8% | 3420 г |
| Цирконий, Zr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.161 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.28 г | ~ | |||
| Валин | 0.239 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лизин | 0.404 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.205 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.353 г | ~ | |||
| Аланин | 0.275 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.513 г | ~ | |||
| Глицин | 0.224 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.858 г | ~ | |||
| Пролин | 0.17 г | ~ | |||
| Серин | 0.197 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.235 г | от 0.9 до 3.7 г | 26.1% | 34.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.247 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.3% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.1 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.575 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.291 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.774 г | min 16.8 г | 4.6% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.424 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.054 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.458 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.039 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.035 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.102 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат цезарь с семгой составляет 76,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».