| Свекла (Варка со сливом) | 300 г |
| Грецкий орех | 100 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 50 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.6 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 852 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 3.1% | 1652 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 13.1% | 386 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 2.7% | 1856 г |
| Углеводы (общие) | 16.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 8.6% | 588 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3637 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.8 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.3% | 3782 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 15.22 мг | 500 мг | 3% | 1.5% | 3285 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 3.2% | 1587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 5.3% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.886 мкг | 400 мкг | 5% | 2.5% | 2011 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.3% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.6 мг | 90 мг | 2.9% | 1.5% | 3462 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.777 мг | 15 мг | 5.2% | 2.6% | 1931 г |
| Витамин Н, биотин | 1.321 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.3% | 3785 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 2.7% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3593 мг | 20 мг | 6.8% | 3.4% | 1471 г |
| Ниацин | 0.475 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.7 мг | 2500 мг | 13% | 6.6% | 768 г |
| Кальций, Ca | 60.25 мг | 1000 мг | 6% | 3% | 1660 г |
| Кремний, Si | 40.295 мг | 30 мг | 134.3% | 68% | 74 г |
| Магний, Mg | 45.51 мг | 400 мг | 11.4% | 5.8% | 879 г |
| Натрий, Na | 29.56 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.2% | 4398 г |
| Сера, S | 29.82 мг | 1000 мг | 3% | 1.5% | 3353 г |
| Фосфор, P | 104.7 мг | 800 мг | 13.1% | 6.6% | 764 г |
| Хлор, Cl | 37.88 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.8% | 6072 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 121.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.422 мг | 18 мг | 7.9% | 4% | 1266 г |
| Йод, I | 4.99 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.7% | 3006 г |
| Кобальт, Co | 2.852 мкг | 10 мкг | 28.5% | 14.4% | 351 г |
| Литий, Li | 21.065 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6161 мг | 2 мг | 30.8% | 15.6% | 325 г |
| Медь, Cu | 205.34 мкг | 1000 мкг | 20.5% | 10.4% | 487 г |
| Молибден, Mo | 6.032 мкг | 70 мкг | 8.6% | 4.4% | 1160 г |
| Никель, Ni | 46.806 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 162.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.367 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1.3% | 4023 г |
| Стронций, Sr | 6.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 140.68 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 1.8% | 2843 г |
| Хром, Cr | 8.41 мкг | 50 мкг | 16.8% | 8.5% | 595 г |
| Цинк, Zn | 0.8129 мг | 12 мг | 6.8% | 3.4% | 1476 г |
| Цирконий, Zr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.477 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.477 г | ~ | |||
| Валин | 0.215 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лизин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.537 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.419 г | ~ | |||
| Глицин | 0.212 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.746 г | ~ | |||
| Пролин | 0.162 г | ~ | |||
| Серин | 0.171 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.38 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 50.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.473 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 50.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.914 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.837 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.247 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.66 г | min 16.8 г | 21.8% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.091 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.209 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.456 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.814 г | от 11.2 до 20.6 г | 69.8% | 35.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.331 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.35 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со свеклой и орехами грецкими составляет 197,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».