Мой здоровый рацион

Рецепт Кедровые орешки с медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кедровые орешки с медом

Кедровый орех 160 г
Мед пчелиный 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кедровые орешки с медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 501.8 ккал 1684 ккал 29.8% 5.9% 336 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 2.4% 844 г
Жиры 33.8 г 56 г 60.4% 12% 166 г
Углеводы 44.1 г 219 г 20.1% 4% 497 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 2.2% 909 г
Вода 8.9 г 2273 г 0.4% 0.1% 25539 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 4.966 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.349 мг 1.5 мг 23.3% 4.6% 430 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 1.5% 1295 г
Витамин В4, холин 30.79 мг 500 мг 6.2% 1.2% 1624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 0.9% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 1.9% 1075 г
Витамин В9, фолаты 25.483 мкг 400 мкг 6.4% 1.3% 1570 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 0.3% 6716 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.148 мг 15 мг 34.3% 6.8% 291 г
гамма Токоферол 6.152 мг ~
Витамин Н, биотин 7.135 мкг 50 мкг 14.3% 2.8% 701 г
Витамин К, филлохинон 29.7 мкг 120 мкг 24.8% 4.9% 404 г
Витамин РР, НЭ 2.6455 мг 20 мг 13.2% 2.6% 756 г
Ниацин 0.09 мг ~
Бетаин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 377.52 мг 2500 мг 15.1% 3% 662 г
Кальций, Ca 11.1 мг 1000 мг 1.1% 0.2% 9009 г
Магний, Mg 115 мг 400 мг 28.8% 5.7% 348 г
Натрий, Na 4.48 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 29018 г
Сера, S 75.98 мг 1000 мг 7.6% 1.5% 1316 г
Фосфор, P 306 мг 800 мг 38.3% 7.6% 261 г
Хлор, Cl 8.52 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 26995 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.316 мг 18 мг 18.4% 3.7% 543 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.1% 16667 г
Кобальт, Co 0.134 мкг 10 мкг 1.3% 0.3% 7463 г
Марганец, Mn 5.641 мг 2 мг 282.1% 56.2% 35 г
Медь, Cu 644.83 мкг 1000 мкг 64.5% 12.9% 155 г
Молибден, Mo 1.81 мкг 70 мкг 2.6% 0.5% 3867 г
Селен, Se 0.386 мкг 55 мкг 0.7% 0.1% 14249 г
Фтор, F 44.83 мкг 4000 мкг 1.1% 0.2% 8923 г
Цинк, Zn 3.1907 мг 12 мг 26.6% 5.3% 376 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.254 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 35.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.468 г ~
Валин 0.407 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.607 г ~
Лизин 0.324 г ~
Метионин 0.182 г ~
Треонин 0.258 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.327 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.412 г ~
Аспарагиновая кислота 0.761 г ~
Глицин 0.403 г ~
Глутаминовая кислота 1.898 г ~
Пролин 0.579 г ~
Серин 0.542 г ~
Тирозин 0.324 г ~
Цистеин 0.259 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 18.541 г от 4.7 до 16.8 г 110.4% 22%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 11.034 мг ~
бета Ситостерол 72.828 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.703 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.772 г ~
18:0 Стеариновая 0.767 г ~
20:0 Арахиновая 0.126 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.353 г min 16.8 г 61.6% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.902 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.442 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 18.798 г от 11.2 до 20.6 г 100% 19.9%
18:2 Линолевая (ud) 18.29 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.062 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.029 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.223 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.195 г ~

Энергетическая ценность Кедровые орешки с медом составляет 501,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».