| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1684 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 8.6% | 1169 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 5.5% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 10 г | 20 г | 50% | 50% | 200 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 9.7% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 7.8% | 1286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 11.5% | 870 г |
| Макроэлементы | |||||
| Магний, Mg | 59.7 мг | 400 мг | 14.9% | 14.9% | 670 г |
| Фосфор, P | 105 мг | 800 мг | 13.1% | 13.1% | 762 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.9 мг | 18 мг | 10.6% | 10.6% | 947 г |
Энергетическая ценность Хлеб полбяной зерновой составляет 100 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».