| Перец сладкий красный (Запекание) | 75 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Сельдерей | 20 г |
| Огурец парниковый | 70 г |
| Чеснок (Запекание) | 30 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Базилик, свежий | 10 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Бульон куриный | 1 cup |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.7 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1593 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 5.4% | 1767 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 9% | 1057 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 4.4% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 12.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.7% | 1667 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 238.7 мкг | 900 мкг | 26.5% | 25.1% | 377 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.472 мг | 5 мг | 29.4% | 27.8% | 340 г |
| бета Криптоксантин | 1.84 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 226.96 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.8% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 7.2% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 15.86 мг | 500 мг | 3.2% | 3% | 3153 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 4.3% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 12% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.341 мкг | 400 мкг | 4.3% | 4.1% | 2307 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.39 мг | 90 мг | 56% | 53% | 179 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.891 мг | 15 мг | 5.9% | 5.6% | 1684 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 15625 г |
| Витамин К, филлохинон | 96.3 мкг | 120 мкг | 80.3% | 76% | 125 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4485 мг | 20 мг | 12.2% | 11.5% | 817 г |
| Ниацин | 0.671 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 399.22 мг | 2500 мг | 16% | 15.1% | 626 г |
| Кальций, Ca | 56.8 мг | 1000 мг | 5.7% | 5.4% | 1761 г |
| Кремний, Si | 24.012 мг | 30 мг | 80% | 75.7% | 125 г |
| Магний, Mg | 22.68 мг | 400 мг | 5.7% | 5.4% | 1764 г |
| Натрий, Na | 165.19 мг | 1300 мг | 12.7% | 12% | 787 г |
| Сера, S | 43.57 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.2% | 2295 г |
| Фосфор, P | 74.7 мг | 800 мг | 9.3% | 8.8% | 1071 г |
| Хлор, Cl | 46.62 мг | 2300 мг | 2% | 1.9% | 4934 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 247.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.174 мг | 18 мг | 6.5% | 6.1% | 1533 г |
| Йод, I | 3.01 мкг | 150 мкг | 2% | 1.9% | 4983 г |
| Кобальт, Co | 4.616 мкг | 10 мкг | 46.2% | 43.7% | 217 г |
| Литий, Li | 35.852 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2636 мг | 2 мг | 13.2% | 12.5% | 759 г |
| Медь, Cu | 172.62 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 16.4% | 579 г |
| Молибден, Mo | 7.647 мкг | 70 мкг | 10.9% | 10.3% | 915 г |
| Никель, Ni | 9.767 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.93 мкг | 55 мкг | 7.1% | 6.7% | 1399 г |
| Стронций, Sr | 6.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.52 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19493 г |
| Хром, Cr | 8.56 мкг | 50 мкг | 17.1% | 16.2% | 584 г |
| Цинк, Zn | 0.586 мг | 12 мг | 4.9% | 4.6% | 2048 г |
| Цирконий, Zr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.077 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.065 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.2% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.765 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.3% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.986 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.759 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.238 г | min 16.8 г | 19.3% | 18.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.064 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.748 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.679 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Гаспачо составляет 105,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».