| Салат (латук) сухой | 50 г |
| Меллиса сухая | 42 г |
| Петрушка сухая | 51 г |
| Кейл сухой | 50 г |
| Ботва морковная сухая | 50 г |
| Листь хрена сухие | 51 г |
| Ботва свекольная сухая | 52 г |
| Мята сухая | 50 г |
| Цветы одуванчика сухие | 50 г |
| Петрушка сухая | 50 г |
| лист смородины | 50 г |
| Руккола сухая | 50 г |
| Укроп сухой | 50 г |
| Лист малины сухой | 50 г |
| Иван чай сухой | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 257.1 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 6% | 655 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 9.3% | 420 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 2.8% | 1366 г |
| Углеводы | 30 г | 219 г | 13.7% | 5.3% | 730 г |
| Углеводы (общие) | 30.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 19.6 г | 20 г | 98% | 38.1% | 102 г |
| Вода | 17.6 г | 2273 г | 0.8% | 0.3% | 12915 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 7.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4546.9 мкг | 900 мкг | 505.2% | 196.5% | 20 г |
| альфа Каротин | 2.091 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 240.277 мг | 5 мг | 4805.5% | 1869.1% | 2 г |
| бета Криптоксантин | 16.451 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7244.658 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.482 мг | 1.5 мг | 32.1% | 12.5% | 311 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.077 мг | 1.8 мг | 59.8% | 23.3% | 167 г |
| Витамин В4, холин | 57.59 мг | 500 мг | 11.5% | 4.5% | 868 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.709 мг | 5 мг | 34.2% | 13.3% | 293 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.342 мг | 2 мг | 67.1% | 26.1% | 149 г |
| Витамин В9, фолаты | 387.49 мкг | 400 мкг | 96.9% | 37.7% | 103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 327.83 мг | 90 мг | 364.3% | 141.7% | 27 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.204 мг | 15 мг | 41.4% | 16.1% | 242 г |
| гамма Токоферол | 0.085 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.973 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.5% | 2534 г |
| Витамин К, филлохинон | 2377.4 мкг | 120 мкг | 1981.2% | 770.6% | 5 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5602 мг | 20 мг | 42.8% | 16.6% | 234 г |
| Ниацин | 1.381 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 2896.09 мг | 2500 мг | 115.8% | 45% | 86 г |
| Кальций, Ca | 1097 мг | 1000 мг | 109.7% | 42.7% | 91 г |
| Кремний, Si | 23.468 мг | 30 мг | 78.2% | 30.4% | 128 г |
| Магний, Mg | 381.59 мг | 400 мг | 95.4% | 37.1% | 105 г |
| Натрий, Na | 362.96 мг | 1300 мг | 27.9% | 10.9% | 358 г |
| Сера, S | 128.14 мг | 1000 мг | 12.8% | 5% | 780 г |
| Фосфор, P | 401.8 мг | 800 мг | 50.2% | 19.5% | 199 г |
| Хлор, Cl | 198.09 мг | 2300 мг | 8.6% | 3.3% | 1161 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 855.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 133.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 165.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 17.065 мг | 18 мг | 94.8% | 36.9% | 105 г |
| Йод, I | 11.1 мкг | 150 мкг | 7.4% | 2.9% | 1351 г |
| Кобальт, Co | 8.813 мкг | 10 мкг | 88.1% | 34.3% | 113 г |
| Литий, Li | 51.025 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 4.7792 мг | 2 мг | 239% | 93% | 42 г |
| Медь, Cu | 728.12 мкг | 1000 мкг | 72.8% | 28.3% | 137 г |
| Молибден, Mo | 20.232 мкг | 70 мкг | 28.9% | 11.2% | 346 г |
| Никель, Ni | 14.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 165.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.136 мкг | 55 мкг | 7.5% | 2.9% | 1330 г |
| Стронций, Sr | 55.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 215.97 мкг | 4000 мкг | 5.4% | 2.1% | 1852 г |
| Хром, Cr | 15.35 мкг | 50 мкг | 30.7% | 11.9% | 326 г |
| Цинк, Zn | 4.0767 мг | 12 мг | 34% | 13.2% | 294 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.33 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.406 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лизин | 0.278 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.225 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.368 г | ~ | |||
| Глицин | 0.191 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.497 г | ~ | |||
| Пролин | 0.184 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.541 г | от 0.9 до 3.7 г | 60.1% | 23.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.491 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.4% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 18.123 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.438 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.206 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.792 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Петрушка сухая составляет 257,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».