Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс на кокосовом молоке из цельнозерновой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс на кокосовом молоке из цельнозерновой муки

Кокосовое молоко 200 г
Вода 200 г
Сахар песок 150 г
Ванилин [Dr. Oetker] 2 г
Мука Цельнозерновая [Козуб] 150 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс на кокосовом молоке из цельнозерновой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.2 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 728 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 2.4% 1810 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 3.8% 1120 г
Углеводы 41.3 г 219 г 18.9% 8.2% 530 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 48.6 г 2273 г 2.1% 0.9% 4677 г
Зола 0.8 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.8 мг 2500 мг 312500 г
Кальций, Ca 74.03 мг 1000 мг 7.4% 3.2% 1351 г
Магний, Mg 0.58 мг 400 мг 0.1% 68966 г
Натрий, Na 130.95 мг 1300 мг 10.1% 4.4% 993 г
Сера, S 0.25 мг 1000 мг 400000 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 1.5% 2963 г
Хлор, Cl 0.34 мг 2300 мг 676471 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.191 мг 18 мг 1.1% 0.5% 9424 г
Марганец, Mn 0.0005 мг 2 мг 400000 г
Медь, Cu 0.27 мкг 1000 мкг 370370 г
Молибден, Mo 0.394 мкг 70 мкг 0.6% 0.3% 17766 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 24.63 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16240 г
Цинк, Zn 0.0001 мг 12 мг 12000000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 18.4 г ~

Энергетическая ценность Кекс на кокосовом молоке из цельнозерновой муки составляет 231,2 кКал.

  • Порция = 68 гр (157.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов