Мой здоровый рацион

Рецепт Кисель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кисель

Персик 150 г
Виноград (Варка без слива) 20 г
Сахар песок 30 г
Крахмал картофельный 30 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кисель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17 ккал 1684 ккал 1% 5.9% 9906 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.6% 76000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 11.2% 5341 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 5.9% 10000 г
Вода 95.4 г 2273 г 4.2% 24.7% 2383 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 4.7% 12329 г
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 5.3% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 1.8% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 2.4% 25714 г
Витамин В4, холин 0.59 мг 500 мг 0.1% 0.6% 84746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 1.8% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 1.8% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.726 мкг 400 мкг 0.2% 1.2% 55096 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 5.9% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 4.1% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.052 мкг 50 мкг 0.1% 0.6% 96154 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 1.8% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.0724 мг 20 мг 0.4% 2.4% 27624 г
Ниацин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.38 мг 2500 мг 1.4% 8.2% 7272 г
Кальций, Ca 6.72 мг 1000 мг 0.7% 4.1% 14881 г
Кремний, Si 0.951 мг 30 мг 3.2% 18.8% 3155 г
Магний, Mg 2.44 мг 400 мг 0.6% 3.5% 16393 г
Натрий, Na 3.8 мг 1300 мг 0.3% 1.8% 34211 г
Сера, S 1.47 мг 1000 мг 0.1% 0.6% 68027 г
Фосфор, P 4.5 мг 800 мг 0.6% 3.5% 17778 г
Хлор, Cl 1.4 мг 2300 мг 0.1% 0.6% 164286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 0.065 мг 18 мг 0.4% 2.4% 27692 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 1.2% 62500 г
Кобальт, Co 0.274 мкг 10 мкг 2.7% 15.9% 3650 г
Литий, Li 0.281 мкг ~
Марганец, Mn 0.0142 мг 2 мг 0.7% 4.1% 14085 г
Медь, Cu 5.76 мкг 1000 мкг 0.6% 3.5% 17361 г
Молибден, Mo 1.574 мкг 70 мкг 2.2% 12.9% 4447 г
Никель, Ni 0.458 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 0.01 мкг 55 мкг 550000 г
Стронций, Sr 15.62 мкг ~
Фтор, F 88.75 мкг 4000 мкг 2.2% 12.9% 4507 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 14.7% 4032 г
Цинк, Zn 0.0097 мг 12 мг 0.1% 0.6% 123711 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.445 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.008 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.004 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кисель составляет 17 кКал.

  • Порция = 200 гр (34 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».