| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Укроп | 50 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Чеснок | 15 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.3 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.8% | 5747 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 7.5% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 8.5% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 20.5% | 1667 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 13.7% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 288.1 мкг | 900 мкг | 32% | 109.2% | 312 г |
| бета Каротин | 1.729 мг | 5 мг | 34.6% | 118.1% | 289 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 8.5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 7.8% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 7.07 мг | 500 мг | 1.4% | 4.8% | 7072 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 10.2% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 15.7% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.446 мкг | 400 мкг | 5.6% | 19.1% | 1782 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.34 мг | 90 мг | 53.7% | 183.3% | 186 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.589 мг | 15 мг | 3.9% | 13.3% | 2547 г |
| Витамин Н, биотин | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.7% | 12500 г |
| Витамин К, филлохинон | 269.5 мкг | 120 мкг | 224.6% | 766.6% | 45 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8431 мг | 20 мг | 4.2% | 14.3% | 2372 г |
| Ниацин | 0.474 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.06 мг | 2500 мг | 13% | 44.4% | 767 г |
| Кальций, Ca | 89.17 мг | 1000 мг | 8.9% | 30.4% | 1121 г |
| Кремний, Si | 20.826 мг | 30 мг | 69.4% | 236.9% | 144 г |
| Магний, Mg | 29.75 мг | 400 мг | 7.4% | 25.3% | 1345 г |
| Натрий, Na | 19.86 мг | 1300 мг | 1.5% | 5.1% | 6546 г |
| Сера, S | 18.52 мг | 1000 мг | 1.9% | 6.5% | 5400 г |
| Фосфор, P | 54.1 мг | 800 мг | 6.8% | 23.2% | 1479 г |
| Хлор, Cl | 58.86 мг | 2300 мг | 2.6% | 8.9% | 3908 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 274.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.918 мг | 18 мг | 5.1% | 17.4% | 1961 г |
| Йод, I | 2.08 мкг | 150 мкг | 1.4% | 4.8% | 7212 г |
| Кобальт, Co | 3.723 мкг | 10 мкг | 37.2% | 127% | 269 г |
| Литий, Li | 12.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3238 мг | 2 мг | 16.2% | 55.3% | 618 г |
| Медь, Cu | 97.85 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 33.4% | 1022 г |
| Молибден, Mo | 4.772 мкг | 70 мкг | 6.8% | 23.2% | 1467 г |
| Никель, Ni | 7.203 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.305 мкг | 55 мкг | 2.4% | 8.2% | 4215 г |
| Стронций, Sr | 15.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.05 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 3.8% | 8879 г |
| Хром, Cr | 7.95 мкг | 50 мкг | 15.9% | 54.3% | 629 г |
| Цинк, Zn | 0.475 мг | 12 мг | 4% | 13.7% | 2526 г |
| Цирконий, Zr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.431 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.074 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 5.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.057 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из свежих огурцов и помидор составляет 29,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».