| Кабачок (Припускание) | 777 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 129 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 180 г |
| Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, все виды, зрелые семена, консервированная | 190 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.7 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3195 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4% | 4750 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 7.8% | 2435 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 5.7% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 19% | 1000 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 7.4% | 2595 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.6 мкг | 900 мкг | 5.1% | 9.7% | 1974 г |
| бета Каротин | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 10.2% | 1838 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 6.6% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.6% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 7.48 мг | 500 мг | 1.5% | 2.8% | 6684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 5.3% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 14.8% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.027 мкг | 400 мкг | 5% | 9.5% | 1997 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.38 мг | 90 мг | 19.3% | 36.6% | 518 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.071 мг | 15 мг | 7.1% | 13.5% | 1401 г |
| гамма Токоферол | 0.125 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.503 мкг | 50 мкг | 1% | 1.9% | 9940 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 3.4% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8196 мг | 20 мг | 4.1% | 7.8% | 2440 г |
| Ниацин | 0.539 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.72 мг | 2500 мг | 10.5% | 19.9% | 955 г |
| Кальций, Ca | 19.04 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.6% | 5252 г |
| Магний, Mg | 15.44 мг | 400 мг | 3.9% | 7.4% | 2591 г |
| Натрий, Na | 57.67 мг | 1300 мг | 4.4% | 8.3% | 2254 г |
| Сера, S | 2.06 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.4% | 48544 г |
| Фосфор, P | 32.4 мг | 800 мг | 4.1% | 7.8% | 2469 г |
| Хлор, Cl | 9.79 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.8% | 23493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 19.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.629 мг | 18 мг | 3.5% | 6.6% | 2862 г |
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.4% | 44118 г |
| Кобальт, Co | 1.031 мкг | 10 мкг | 10.3% | 19.5% | 970 г |
| Марганец, Mn | 0.0545 мг | 2 мг | 2.7% | 5.1% | 3670 г |
| Медь, Cu | 43.37 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 8.2% | 2306 г |
| Молибден, Mo | 1.202 мкг | 70 мкг | 1.7% | 3.2% | 5824 г |
| Никель, Ni | 2.233 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.232 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 23707 г |
| Фтор, F | 3.44 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 116279 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3.2% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.1177 мг | 12 мг | 1% | 1.9% | 10195 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.674 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.817 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.521 г | min 16.8 г | 3.1% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.493 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.175 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 19.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.159 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность рагу из кабачков 10.05 составляет 52,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».