| Соевая мука полуобезжиренная (Запекание) | 175 г |
| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 175 г |
| Вода | 295 г |
| Соль валетек | 6 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 7 г |
| Сахар песок | 17 г |
| Льняное масло | 10 г |
| Мак, семя | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.1 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 745 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 9.6% | 458 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 4.6% | 966 г |
| Углеводы | 26.8 г | 219 г | 12.2% | 5.4% | 817 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.5 г | 20 г | 37.5% | 16.6% | 267 г |
| Вода | 49.2 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4620 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.429 мг | 1.5 мг | 28.6% | 12.6% | 350 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 3.7% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 24.62 мг | 500 мг | 4.9% | 2.2% | 2031 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 3.5% | 1256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 3.3% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.592 мкг | 400 мкг | 8.9% | 3.9% | 1124 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.475 мг | 15 мг | 9.8% | 4.3% | 1017 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.501 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.301 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.1% | 3843 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7962 мг | 20 мг | 29% | 12.8% | 345 г |
| Ниацин | 2.317 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 722.21 мг | 2500 мг | 28.9% | 12.8% | 346 г |
| Кальций, Ca | 97.65 мг | 1000 мг | 9.8% | 4.3% | 1024 г |
| Кремний, Si | 0.436 мг | 30 мг | 1.5% | 0.7% | 6881 г |
| Магний, Mg | 96.3 мг | 400 мг | 24.1% | 10.7% | 415 г |
| Натрий, Na | 287.02 мг | 1300 мг | 22.1% | 9.8% | 453 г |
| Сера, S | 41.59 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.9% | 2404 г |
| Фосфор, P | 293.2 мг | 800 мг | 36.7% | 16.2% | 273 г |
| Хлор, Cl | 632.35 мг | 2300 мг | 27.5% | 12.2% | 364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.205 мг | 18 мг | 23.4% | 10.3% | 428 г |
| Йод, I | 41.87 мкг | 150 мкг | 27.9% | 12.3% | 358 г |
| Кобальт, Co | 1.497 мкг | 10 мкг | 15% | 6.6% | 668 г |
| Литий, Li | 0.052 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7858 мг | 2 мг | 39.3% | 17.4% | 255 г |
| Медь, Cu | 143.27 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 6.3% | 698 г |
| Молибден, Mo | 8.492 мкг | 70 мкг | 12.1% | 5.4% | 824 г |
| Никель, Ni | 7.084 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.708 мкг | 55 мкг | 3.1% | 1.4% | 3220 г |
| Стронций, Sr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.61 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7750 г |
| Хром, Cr | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 71429 г | |
| Цинк, Zn | 0.7013 мг | 12 мг | 5.8% | 2.6% | 1711 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.897 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.177 г | ~ | |||
| Валин | 0.184 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лизин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.156 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.119 г | ~ | |||
| Пролин | 0.362 г | ~ | |||
| Серин | 0.189 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.765 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.3% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.707 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.523 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.589 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.722 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.461 г | min 16.8 г | 2.7% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.429 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.319 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.469 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.521 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.248 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.948 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.93 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Соевый хлеб печ 22.10 составляет 226,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».